صور
احلى حلويات العيد
بيتيفور :
المقادير :
كاسة سكر
كاسة حليب
3 معالق كاكاو
¾ كاسة زيت
كاسة سمنة
6 اكواب طحين
ملعقة صغار فانيليا
ملعقة صغار بيكنج بودر
كيفية العمل :
نضع في الخلاط السكر مع الحليب و الكاكاو و الزيت و تخلط جيدا ثم نخلط الطحين مع السمنة و الفانيليا و البيكنج بودر في و عاء احدث و نخلطهم مع بعض لتصبح عجينة متماسكة نضعهم في قوالب البيتيفور و في الفرن المدة 15 دقائق
فطيرة التوت و العنب :
المقادير :
250 غرام من التوت
250 غرام من العنبية
مسحوق السكر الناعم و سكر بودره
للعجين :
• 300 غرام من الدقيق
• 150 غرام من الزبدة
• 70 غرام من السكر
• رشة ملح
• بيضه
للكريما:
• 50 غرام من الزبدة
• 50 غرام من السكر
• 50 غرام من مسحوق البندق
•بيضة
