10:11 مساءً السبت 21 سبتمبر، 2019


احدث انواع الحلويات الجزائرية

صور احدث انواع الحلويات الجزائرية

صور

المقادير

170 غ من الزبدة .

 

.
65 غ من سكر .

 

.
1 كيس الفانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميرة .

 

.
250 غ من الدقيق الممتاز..
150 غ من اللوز المسلوق و المفروم..

للتزيين

نصف علبة صغيرة من مربي التوت..
نصف كاس صغير من الماء الزهر..

طريقة التحضير
حلويات جزائرية للعيد الفطر 2019 بالصور تحضير حلويات جزائرية

فى اناء نضع الزبدة .

 

.

 

السكر،

 

الفانيلا و اصفر البيض ” يحتفظ بالابيض “..

 

نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميرة .

 

.والدقيق الى خليط الزبدة و البيض .

 

.وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين

مثلثات باللوز

صور احدث انواع الحلويات الجزائرية

 

المقادير

عقدة اللوز:

500 غ من اللوز المسلوق..
250 غ من السكر سنيدة .

 

.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة .

 

.
ملعقة صغيرة من القرفة .

 

.
نصف معلقة صغيرة من روح اللوز..
ملعقة كبيرة من ماء الزهر..

العجين

500 غ من الزبدة .

 

.
400 غ من السكر سنيدة .

 

.
700 غ من الدقيق..
200 غ من ما يزينا..
ملعقة صغيرة من روح اللوز..

طريقة التحضير
1.تحضير عقدة اللوز

يطحن اللوز جيدا مع السكر..

 

تضاف الية الزبدة .

 

.

 

القرفة .

 

.

 

روح اللوز و ماء الزهر..

 

يخلط ثم يحول الى كويرات صغيرة .

 

.

 

تحضير العجين

نخلط الزبدة و السكر جيدا..

 

نضيف الدقيق..

 

ما يزينا .

 

.

 

الخميرة .

 

.وروح اللوز .

 

.

 

نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.
تقطع العجين على شكل دوائر..

 

نضع و سط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من المربى.
نضع كويرات اللوز فوق المربي و نحول الدوائر الى شكل مثلثات..

 

ندخل الحلوى الى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.

حلويات جزائرية للعيد الفطر 2019 بالصور تحضير حلويات جزائريه
تزين بالسكر الناعم .

 

.او برقائق اللوز .

 

.عند التقديم

 

  • انواع القاطو
  • أنواع الحلويات
  • احدث انواع الحلويات
  • احدث انواع الحلويات بالصور
  • اصناف القاطو

5٬107 views

احدث انواع الحلويات الجزائرية