يوم 5 يوليو 2020 الأحد 4:00 مساءً

احدث انواع الحلويات الجزائرية

صور

المقادير

170 غ من الزبدة ..
65 غ من سكر ..
1 كيس الفانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميرة ..
250 غ من الدقيق الممتاز..
150 غ من اللوز المسلوق و المفروم..

للتزيين

نصف علبة صغار من مربي التوت..
نصف كوب صغير من الماء الزهر..

كيفية التحضير
حلويات جزائرية للعيد الفطر 2020 بالصور تحضير حلويات جزائرية

فى اناء نضع الزبدة .. السكر، الفانيلا و اصفر البيض ” يحتفظ بالابيض “.. نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميرة ..والدقيق الى خليط الزبدة و البيض ..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين

مثلثات باللوز

 

المقادير

عقدة اللوز:

500 غ من اللوز المسلوق..
250 غ من السكر سنيدة ..
ملعقتان كبيرتان من الزبدة ..
ملعقة صغار من القرفة ..
نصف معلقة صغار من روح اللوز..
ملعقة كبار من ماء الزهر..

العجين

500 غ من الزبدة ..
400 غ من السكر سنيدة ..
700 غ من الدقيق..
200 غ من ما يزينا..
ملعقة صغار من روح اللوز..

كيفية التحضير
1.تحضير عقدة اللوز

يطحن اللوز جيدا مع السكر.. تضاف الية الزبدة .. القرفة .. روح اللوز و ماء الزهر.. يخلط ثم يحول الى كويرات صغار ..

 

تحضير العجين

نخلط الزبدة و السكر جيدا.. نضيف الدقيق.. ما يزينا .. الخميرة ..وروح اللوز .. نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.
تقطع العجين على مظهر دوائر.. نضع و سط كل دائرة نصف ملعقة صغار من المربى.
نضع كويرات اللوز فوق المربي و نحول الدوائر الى مظهر مثلثات.. ندخل الحلوى الى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.

حلويات جزائرية للعيد الفطر 2020 بالصور تحضير حلويات جزائريه
تزين بالسكر الناعم ..او برقائق اللوز ..عند التقديم

 

  • انواع القاطو
  • أنواع الحلويات
  • احدث انواع الحلويات
  • احدث انواع الحلويات بالصور
  • اصناف القاطو

5٬195 views