افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

اروع حلويات المغربي

اروع حلويات المغربي 20161005 2349

غريبه برقائق اللوز

اروع حلويات المغربي 20161005 2349

تعتمد الحلويات المغربيه في صنعها كثيرا على اللوز، لما له من قيمه غذائيه كبيره ومذاق مميز، فاشهر الحلويات المغربيه يدخل اللوز سواء مطحونا او محمرا او مقليا او على شكل رقائق من ضمن اهم مكوناتها.

طريقه التحضير:
اروع حلويات المغربي 20161005 233 خذي اللوز المسلوق والمنقي وضعيه في المطحنه الكهربائيه حتى يصير لينا، اضيفي عليه المسكه الحره وخميره الحلوى والزبده واصفر بيضتان وبيضه كامله والسكر الصقيل وقشره الليمون الحامض، واخلطي جميع المكونات حتى تمتزج مع بعضها.
اروع حلويات المغربي 20161005 233 اجعلي من العجين كويرات صغيره ، وقومي بتمريرها في ابيض البيض ثم في رقائق اللوز، وصففيها فوق صفيحه مدهونه بالزيت، وادخليها الى الفرن المسخن مسبقا، ودعيها حتى تتحمر في درجه حراره متوسطه .
اروع حلويات المغربي 20161005 233 بعد ان تصير جاهزه ، اخرجيها من الفرن وادهنيها بالعسل او الناباج ليصبح لونها لامعا عند التقديم.
بالصحه والعافيه

—————-

اروع حلويات المغربي 20161005 2350

مع اقتراب حلول العيد نقدم لك سيدتي تشكيله من حلويات رائعه بمنظرها ومذاقها، وبطرق جد سهله لتحي هذه المناسبه السعيده وتفرح زوارك بحلويات لذيذه ومتنوعه .

طريقه التحضير:
اروع حلويات المغربي 20161005 233 1 كيلوغرام من اللوز المقشر
اروع حلويات المغربي 20161005 233 400 غرام سكر سنيده
اروع حلويات المغربي 20161005 233 قبصه من المسكه الحره
اروع حلويات المغربي 20161005 233 اصفر بيضه
اروع حلويات المغربي 20161005 233 ملعقه كبيره من الزبده
اروع حلويات المغربي 20161005 233 ربع كاس من ماء الزهر
اروع حلويات المغربي 20161005 233 اطحني اللوز مع سكر سنيده ، ثم اضيفي المسكه الحره واصفر بيضه وملعقه الزبده وربع كاس ماء الزهر، اخلطي الكل جيدا للحصول على عقده اللوز.
اروع حلويات المغربي 20161005 233 نظفي التمر جيدا وامسحيه بماء الزهر، احشيه بكويرات من عقده اللوز.

اروع حلويات المغربي 20161005 233 ضعي الشكلاط الاسود في حمام مريم ليذوب، غطي كل تمره بالشكلاط المذاب ثم فنديها في اللوز المهرمش
اروع حلويات المغربي 20161005 233 قومي بنفس العمليه حتى تكملي كميه التمرات الموجوده لديك.

————————–

الزخرفه بعجين اللوز
مقادير الزخرفه بعجين اللوز:
– 100 غرام من عجينه اللوز جاهزه للاستعمال.
– قليل من السكر الصقيل (سكر كلاصي).
– ملون حسب الذوق و اللون المحبب.
طريقه تحضير زخارف بعجينه اللوز:
تقسم عجينه اللوز الى قسمسن او اكثر ثم نضيف لها ملون او ملونين حسب الرغبه , نبسط بعدها العجين بالمدلك على سمك رقيق فوق مائده مرشوشه بالسكر الصقيل (السكر الكلاصي).
تقطع العجين الى شكال مختلفه بواسطه مراشم او الى مربعات و دوائر و نصنع منها وريدات مزينه بعروش رقيقه .
السابق
جميع انواع الفواكه
التالي
عبارات حب حزينة