9:14 مساءً الإثنين 15 أكتوبر، 2018

اسماء من انواع التوابل


اسماء من انواع التوابل
صورة اسماء من انواع التوابل

×جوزه الطيب×**

×حبق – ريحان×

صورة اسماء من انواع التوابل

نبات عطري تستعمل اوراقه في بعض السلطات وبعض طبخات المكرونه

**

×الحلبه ×

صورة اسماء من انواع التوابل

نبات عشبي تجفف بذورها وتحفظ وتعتبر من البقول الجافة المغذيه ورائحتها نفاذه

**

×الحبه السوداء(حبه البركة ×

نبات عشبي بذوره دقيقة سوداء ذات نكهه طيبه مميزه تستخدم غالبا مع الخبز

× زنجبيل×

نبات عشبي معمر جذوره ذات طعم مفلفل

**

× زعفران×


من زهور نبات بصلي معمر ,



تحتوي مياسيم الزعفران مادة ملونه صفراء وزيتا طيارا يعطيها رائحه عطريه قوية وطعما حلوا

**

× سماق ×

هو من التوابل الخاصة وطمعه فيه بعض الحموضه

**

×شومر الشمر-،

الحبه الحلوة ×



×زعتر ×

**

×الكركم عصفر او عقده صفراء ×

الكركم ينبغى ان يكون غامق اللون و يجب الا يخزن لمدة طويله ،



لان لونه في وجود الضوء سرعان ما يتلاشى و بالتالي فانه يفقد نكهته.

203 views

اسماء من انواع التوابل