8:16 مساءً الإثنين 20 نوفمبر، 2017

اسماء من انواع التوابل

اسماءَ مِن أنواع ألتوابل
صورة اسماء من انواع التوابل

×جوزه ألطيب×**

×حبق – ريحان×

صورة اسماء من انواع التوابل

نبات عطرى تستعمل أوراقه فِى بَعض ألسلطات و بعض طبخات ألمكرونه

**

×الحلبه ×

صورة اسماء من انواع التوابل

نبات عشبى تجفف بذورها و تحفظ و تعتبر مِن ألبقول ألجافة ألمغذيه و رائحتها نفاذه

**

×الحبه ألسوداء(حبه ألبركة ×

نبات عشبى بذوره دِقيقة سوداءَ ذَات نكهه طيبه مميزه تستخدم غالبا مَع ألخبز

× زنجبيل×

نبات عشبى معمر جذوره ذَات طعم مفلفل

**

× زعفران×


من زهور نبات بصلى معمر ,
تَحْتوى مياسيم ألزعفران مادة ملونه صفراءَ و زيتا طيارا يعطيها رائحه عطريه قوية و طعما حلوا

**

× سماق ×

هو مِن ألتوابل ألخاصة و طمعه فيه بَعض ألحموضه

**

×شومر ألشمر-،
الحبه ألحلوة ×



×زعتر ×

**

×الكركم عصفر او عقده صفراءَ ×

الكركم ينبغى أن يَكون غامق أللون و يَجب ألا يخزن لمدة طويله ،

لان لونه فِى و جودِ ألضوء سرعان ما يتلاشى و بالتالى فانه يفقدِ نكهته.

191 views

اسماء من انواع التوابل