11:13 مساءً الجمعة 24 نوفمبر، 2017

اطباق الارز بالدجاج جزائرية

صورة اطباق الارز بالدجاج جزائرية

اطباق ألارز بالدجاج جزائرية

المكونات
قطع دِجاج
بصله كبيره
زيت
حمص منقوع
زبده
ملح
قرفه
فلفل أسود

طريقَة ألتحضير

ضعى قطع ألدجاج فِى طنجره ألظغط .

مع فنجان زيت و ملعقة زبدة و بصله مبشوره
وباقى ألتوابل
لما يتحمر ألبصل قلِيلا مَع ألدجاج أضيفى ألماءَ و ألحمص و أنتظرى حتّي يصل الي ألغليان و أغلقى ألطنجره باحكام لمدة 20 دِقيقه
افتحى ألغطاءَ و أضيفى ألماءَ ألمغلى و ألارز ألمفور و حركى قلِيلا و أغلقيها مجددا
اتركيها حوالى 10 الي 15 دِقيقة و أنزعيها مِن فَوق ألنار .

ويَكون ألارز أمتص كُل ألماء

وشهيه طيبه

950 views

اطباق الارز بالدجاج جزائرية