11:15 مساءً الإثنين 24 سبتمبر، 2018

اطباق الارز بالدجاج جزائرية


صورة اطباق الارز بالدجاج جزائرية

اطباق الارز بالدجاج جزائرية

المكونات


قطع دجاج
بصله كبيره
زيت
حمص منقوع
زبده
ملح
قرفه
فلفل اسود

طريقة التحضير

ضعي قطع الدجاج في طنجره الظغط .



مع فنجان زيت وملعقة زبدة و بصله مبشوره
وباقي التوابل
لما يتحمر البصل قليلا مع الدجاج اضيفي الماء والحمص وانتظري حتى يصل الى الغليان واغلقي الطنجره باحكام لمدة 20 دقيقه
افتحي الغطاء واضيفي الماء المغلي والارز المفور وحركي قليلا واغلقيها مجددا
اتركيها حوالي 10 الى 15 دقيقة و انزعيها من فوق النار .



ويكون الارز امتص كل الماء

وشهيه طيبه

959 views

اطباق الارز بالدجاج جزائرية