4:24 صباحًا الأربعاء 26 سبتمبر، 2018

اكلات بسيطة وسريعة للعشاء


اكلات بسيطة وسريعة للعشاء




نحفرها من الوسط بسكين ونقليها شويه

 

يعني ما نحمرها لانها حتدخل الفرن

 

نحشيها باللحم المعصج مع البصل ونضع على الوجه جبنة مبشوره وندخلها

 

الفرن علشان الجبن يسيح

 

 

 

شكلها النهائي
صورة اكلات بسيطة وسريعة للعشاء

—————–

 

طريقة عمل البطاطس المحشوه بالجبن

صورة اكلات بسيطة وسريعة للعشاء

المقادير:

 

1 كيلو بطاطس

 

بيضه كاملة

 

صفار بيضتين

 

جبن

 

ملح وبهار

 

الطريقة

 

– نسلق البطاطسفي ماء مملح ثم نسحقها بالشوكه جيدا..

 

ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء..

 

– نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا..

 

– نضع خليط البطاطا في الثلاجه لمدة ساعتين..

 

-ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا..

او اي جبن..

 

ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزه صغيرة .

.

 

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر

 

ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

 

ملاحظه

 

ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس

 

وصلصه ونحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد

 

—————–

 

خطوات عمل محشي البطاطس

 

اكلات خفيفه ،



اكلات خفيفه بالصور ،



اكلات خفيفه للعشاء ،



اكلات خفيفه وسريعة

 

المقادير

 

حبات بطاطس كبيرة الحجم

 

ملعقة زيت نباتي

 

كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي 150جم)

 

ربع حبه فلفل احمر مفرومه

 

ربع حبه فلفل اخضر مفرومه

 

مكعب مرقه ماجي

 

ثلث كوب مايونيز

 

40 جم زبدة مذابه

 

ملعقة ثوم محمر طازج مفروم

 

نصف كوب جبنة مبشوره

 

رشه فلفل اسود حسب الرغبه

 

الطريقة

 

تغسل حبات البطاطسجيدا وتنشف وتثقب بالشوكه .



وتوضع في صينية

 

ثم تشوى في الفرن بحراره متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طريه

 

تقطع حبات البطاطسالى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار

 

بسماكه 5 سم تقريبا،

ثم توضع البطاطسفي صينية الشواء وتطلى بقليل

 

من الزيت,

ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق

 

يهرس لب البطاطسالمفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل

 

المفروم والمرقه والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوه

 

بواسطه معلقه ويبرش فوقها الجبنة ،



ثم الفلفل كميه بسيطة ،

تشوى

 

ثانيا في فرن متوسط الحراره لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنيه اللون قليلا

 

——————–

 

1٬202 views

اكلات بسيطة وسريعة للعشاء