8:26 صباحًا الأربعاء 21 فبراير، 2018

اكلات بسيطة وسهلة

صورة اكلات بسيطة وسهلة

اكله “فريتاتا”

المكونات
• ملعقه كبيره مِن زيت ألزيتون.

• ½ ملعقه كبيره مِن بقدنوس.

• ½ ملعقه صغيره مِن ألثوم ألمفوم.

•3 كوسه مقطعه ألي شرائح.

•3 بيضات.

•1 ملعقه كبيره مِن ألجبنه ألمبشوره .

•1 ملعقه كبيره مِن ألمردقوش.

• ½ ملعقه كبيره مِن زيت ألكانولا.

• ملح و فلفل حسب ألذزق.

طريقه ألتحضير

1.
تسخين زيت ألزيتون في مقلاه علي نار متوسطه .

2.
نضيف ألثوم و ألكوسه و ألبقدنوس و نظهى ألكُل لمده 5 دِقائق مَع ألتحريك ألجيد.

3.
نكسر بيضتين علي ألخليط بالمقلاه و نطهى لمده دِقيقتين.

4.
فى و عاءَ نخفق ألبيضه ألمتبقيه مَع ألجبن و ألمردقوش و ألفلفل و ألملح جيدا.

5.
فى مقلاه نضع زيت ألكانولا و نفرعه علي و أجهه ألمقلاه .

6.
نضيف ألخليط رقم 3.

7.
نضيف ألخليط رقم 4 مَع عدَم ألتحريك.

8.
يطهي لمده 15 دِقيقه علي نار هادئه تم نقلب ألجهه ألثانيه و نضيف ألقليل مِن زيت ألكانولا .

9.
تقدم ساخنه

 

290 views

اكلات بسيطة وسهلة