10:04 مساءً الثلاثاء 25 سبتمبر، 2018

اكلات بسيطة وسهلة


صورة اكلات بسيطة وسهلة

اكله “فريتاتا”

المكونات


• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

• ½ ملعقة كبيرة من بقدنوس.

• ½ ملعقة صغيرة من الثوم المفوم.

•3 كوسه مقطعة الى شرائح.

•3 بيضات.

•1 ملعقة كبيرة من الجبنة المبشوره .

•1 ملعقة كبيرة من المردقوش.

• ½ ملعقة كبيرة من زيت الكانولا.

• ملح و فلفل حسب الذزق.

طريقة التحضير

1.

تسخين زيت الزيتون في مقلاه على نار متوسطة .

2.

نضيف الثوم و الكوسه و البقدنوس ونظهي الكل لمدة 5 دقائق مع التحريك الجيد.

3.

نكسر بيضتين على الخليط بالمقلاه ونطهي لمدة دقيقتين.

4.

في وعاء نخفق البيضه المتبقيه مع الجبن و المردقوش و الفلفل و الملح جيدا.

5.

في مقلاه نضع زيت الكانولا و نفرعه على واجهه المقلاه .

6.

نضيف الخليط رقم 3.

7.

نضيف الخليط رقم 4 مع عدم التحريك.

8.

يطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئه تم نقلب الجهه الثانية و نضيف القليل من زيت الكانولا .

9.

تقدم ساخنه

 

297 views

اكلات بسيطة وسهلة