8:25 مساءً الأربعاء 21 فبراير، 2018

الذ الحلويات الجديدة

الذ ألحلويات ألجديده

المقادير:
2 كوب حليب سائل
5 بيضات
6 ملعقه كبيره سكر
0.75 كوب سكر للكراميل
0.25 ملعقه كبيره فانيليا
1 لتر ماء
طريقه ألتحضير:
يوضع ألحليب و ألسكر و ألبيض و ألفانيليا في ألخلاط معا حتي تمتزج كُل ألمكونات.
يوضع ألسكر ألمخصص للكراميل في قدر علي نار هادئه حتي يذوب ألسكر و يتحَول ألي أللون ألعسلي،
يوضع ألكراميل في ألقوالب و يترك حتي يبرد.
يوزع ألخليط ألاول علي ألقوالب ألتى سكب فيها ألكراميل.
نضع ألقوالب في حمام مائى و تترك في ألفرن حتي تنضج.
توضع ألقوالب تَحْت ألشوايه حتي تاخذ لونا ذهبيا
ثم تنقل ألي ألثلاجه .

تقلب ألقوالب عِندِ ألتقديم و تقدم بارده .

صورة الذ الحلويات الجديدة

207 views

الذ الحلويات الجديدة