2:53 صباحًا الإثنين 24 سبتمبر، 2018

بسكوت مملح منال


بسكوت مملح منال

المقادير


100 جم زبده
100 جم زيت
90 مللي حليب سائل
ملعقة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
400



450 جرام دقيق

الطريقة

نضع الزبدة والزيت والحليب مع بعض ونخلطهم
نخلط الدقيق مع الملح والبكنج بودر ونضعه على خليط الزبدة ونعجنهم حتى نحصل على عجينه متماسكه
(نضع 400 جرام دقيق في الاول واذا احتاجت العجينه نزيد بالتدريج
نفرد العجينه بسمك 2 ملمتر ونقطعها حسب الرغبه ونرصها في صواني نرشها قليل ملح
وندخلها الفرن الحار 160درجه لمدة 12 دقيقه
لو لم تحمر من اعلى نفتح الشوايه لنحمرها وننتبه انها لن تاخذ وقت
صورة بسكوت مملح منال

131 views

بسكوت مملح منال