2:08 مساءً الخميس 13 ديسمبر، 2018

بسكوت مملح منال


بسكوت مملح منال

المقادير
100 جم زبده
100 جم زيت
90 مللى حليب سائل
ملعقة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
400 450 جرام دقيق

الطريقة

نضع الزبدة والزيت والحليب مع بعض ونخلطهم
نخلط الدقيق مع الملح والبكنج بودر ونضعة علي خليط الزبدة ونعجنهم حتى نحصل علي عجينة متماسكه
(نضع 400 جرام دقيق في الاول واذا احتاجت العجينة نزيد بالتدريج
نفرد العجينة بسمك 2 ملمتر ونقطعها حسب الرغبة ونرصها في صوانى نرشها قليل ملح
وندخلها الفرن الحار 160درجة لمدة 12 دقيقه
لو لم تحمر من اعلي نفتح الشواية لنحمرها وننتبة انها لن تاخذ وقت
صورة بسكوت مملح منال

150 views

بسكوت مملح منال