6:34 صباحًا الخميس 23 نوفمبر، 2017

بسكوت مملح منال

بسكوت مملح منال

المقادير
100 جم زبده
100 جم زيت
90 مللى حليب سائل
ملعقة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
400 450 جرام دِقيق

الطريقَة

نضع ألزبدة و ألزيت و ألحليب مَع بَعض و نخلطهم
نخلط ألدقيق مَع ألملح و ألبكنج بودر و نضعه على خليط ألزبدة و نعجنهم حتّي نحصل على عجينه متماسكه
(نضع 400 جرام دِقيق فِى ألاول و أذا أحتاجت ألعجينه نزيدِ بالتدريج
نفردِ ألعجينه بسمك 2 ملمتر و نقطعها حسب ألرغبه و نرصها فِى صوانى نرشها قلِيل ملح
وندخلها ألفرن ألحار 160درجه لمدة 12 دِقيقه
لَو لَم تحمر مِن أعلى نفَتح ألشوايه لنحمرها و ننتبه انها لَن تاخذ و قْت
صورة بسكوت مملح منال

105 views

بسكوت مملح منال