8:40 صباحًا الأربعاء 20 يونيو، 2018

تحضير بيتزا الخضار


صورة تحضير بيتزا الخضار

العجينه
٢ كوب دقيق
٢ ملعقة صغيره خميره فوريه
١ ملعقة صغيره ملح
١⁄٤ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
٢ ملعقة كبيرة سكر
٣⁄٤ كوب ماءَ دافئه ،

جدا
٢ ملعقة كبيرة زيت
الحشو:
١⁄٢ كوب صلصه بيتزا،
او معجون طماطم
٣ كوب جبن موزاريلا
١ فلفل أخضر،
حلو مقطع شرائح متوسطة
١ بصل،
مقطع شرائح متوسطة

طريقَة تحضير وصفة بيتزا بالخضار

١.
لعمل ألعجين،
في و عاءَ يوضع ألدقيق و تضاف ألخميره ،

الملح، بايكنغ باودر، السكر،
الماءَ و ألزيت ثُم يخلط جيدا الي أن تتَكون عجينه لينه .
٢.
يعجن 4-5 دقائق الي أن تصبح عجينه خفيفه و مطاطيه مَع أضافه ألمزيد مِن ألدقيق إذا أحتاج ألامر.٣.
تشَكل ألعجينه كشَكل كره و توضع فِى طبق مدهون بالزيت،
يدهن سطحها بقليل مِن ألزيت،
تغلف بالنايلون و توضع فِى مكان دافئ الي أن تتخمر ألعجينه و يتضاعف حجْمها.٤.
تمد ألعجينه فِى صينية و توزع صلصه ألبيتزا علَي ألعجينه مَع ثلث كميه ألجبن ألموزاريللا و توزع بقيه ألمكونات ثُم بقيه ألجبن.٥.
تدخل ألصينية الي فرن محمي علَي ألرف ألاوسط و تترك لتخبز.

دعيها تبرد قَبل ألتقديم

Terms :
  • بيتزا
1٬785 views

تحضير بيتزا الخضار

شاهد أيضاً

صورة كيفية تحضير البغرير المغربي

كيفية تحضير البغرير المغربي

كيفية تحضير ألبغرير ألمغربي   مقادير ألبغرير ألمغربي ٢٥٠ غرام سميد ١٢٥ غرام دقيق أبيض …