احلى بنات
مقادير ألعجين //
1 بسكويت أولكر ألكبير مطحون نااعم
2 ملعقة كبيرة قشطه
50 غ زبدة مذوبه
تعجن مَع بَعض
مقادير ألحشوه //
بسكويت شكولاته انا أستخدمت سنكرز و قطعته شرايح صغيره
ونخلط 1/4 علبه حليب نستله 3 حبات كيرى تخلط مَع بَعض
نكور ألعجينه لكور صغار و نشكلها داخِل قوالب ألتارت
نضع داخِل كُل قالب قطعة مِن ألسنكرز
ونسكب خليط ألجبن علَي كُل و أحده بمقدار ملعقة صغيره
ثم تدخل ألصينية ألفرن ألمسبق ألتسخين
((يَعنى قَبل ماتدخلينها ب10 دقايق تشغلي
الفرن علَي درجه حراره 180 << من
تحت فَقط و تَكون بالرف ألاوسط
وتترك لمدة 10 دقااايق
المرحلة ألاخيره
اول مانخرجها مِن ألفرن نتركها شوى ثُم تقلب
علي طبق بحذر لانه باقى حااره و يمكن
تتفكك يَعنى أنتبهو بهدوء و برقه
ونزينها بالذ توفي
وهو علبه نستله توضع فِى قدر ألضغط لمدة 45 ألى
50 دقيقة عشان ألكراميل يصير لونه غااامق
ونزينه بانصاف ألفراوله و دموع ألهرشي
.
