احلى بنات
مقادير العجين //
1 بسكويت اولكر الكبير مطحون نااعم
2 ملعقه كبيره قشطه
50 غ زبده مذوبه
تعجن مع بعض
مقادير الحشوه //
بسكويت شكولاته انا استخدمت سنكرز و قطعته شرايح صغيره
ونخلط 1/4 علبه حليب نستله 3 حبات كيرى تخلط مع بعض
نكور العجينه لكور صغار و نشكلها داخل قوالب التارت
نضع داخل كل قالب قطعه من السنكرز
ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقه صغيره
ثم تدخل الصينيه الفرن المسبق التسخين
((يعنى قبل ما تدخلينها ب10 دقايق تشغلي
الفرن على درجه حراره 180 << من
تحت فقط و تكون بالرف الاوسط
وتترك لمده 10 دقااايق
المرحله الاخيره
اول ما نخرجها من الفرن نتركها شوى ثم تقلب
علي طبق بحذر لانه باقى حااره و يمكن
تتفكك يعنى انتبهو بهدوء و برقه
ونزينها بالذ توفي
وهو علبه نستله توضع في قدر الضغط لمده 45 الى
50 دقيقه عشان الكراميل يصير لونه غااامق
ونزينه بانصاف الفراوله و دموع الهرشي
.
