11:08 مساءً الجمعة 22 فبراير، 2019






حلويات القوالب

بالصور حلويات القوالب 20161005 2888

مقادير العجين //

1 بسكويت اولكر الكبير مطحون نااعم

2 ملعقه كبيره قشطه

50 غ زبده مذوبه

تعجن مع بعض

بالصور حلويات القوالب 20161005 2889

بالصور حلويات القوالب 20161005 2890

مقادير الحشوه //

بسكويت شكولاته انا استخدمت سنكرز و قطعته شرايح صغيره

ونخلط 1/4 علبه حليب نستله 3 حبات كيرى تخلط مع بعض

بالصور حلويات القوالب 20161005 2891

نكور العجينه لكور صغار و نشكلها داخل قوالب التارت

نضع داخل كل قالب قطعه من السنكرز

ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقه صغيره

بالصور حلويات القوالب 20161005 2892

بالصور حلويات القوالب 20161005 2893

ثم تدخل الصينيه الفرن المسبق التسخين

((يعنى قبل ما تدخلينها ب10 دقايق تشغلي

الفرن على درجه حراره 180 << من

تحت فقط و تكون بالرف الاوسط

وتترك لمده 10 دقااايق

بالصور حلويات القوالب 20161005 2894

المرحله الاخيره

اول ما نخرجها من الفرن نتركها شوى ثم تقلب

علي طبق بحذر لانه باقى حااره و يمكن

تتفكك يعنى انتبهو بهدوء و برقه

بالصور حلويات القوالب 20161005 2895

ونزينها بالذ توفي

وهو علبه نستله توضع في قدر الضغط لمده 45 الى

50 دقيقه عشان الكراميل يصير لونه غااامق

ونزينه بانصاف الفراوله و دموع الهرشي

.

بالصور حلويات القوالب 20161005 2896

بالصور حلويات القوالب 20161005 2897

وعوافى على قلوبكم ~
222 views

حلويات القوالب