5:33 مساءً السبت 22 سبتمبر، 2018

حلويات القوالب


صورة حلويات القوالب

مقادير العجين //

1 بسكويت اولكر الكبير مطحون نااعم

2 ملعقة كبيرة قشطه

50 غ زبدة مذوبه

تعجن مع بعض

صورة حلويات القوالب

صورة حلويات القوالب

مقادير الحشوه //

بسكويت شكولاته انا استخدمت سنكرز وقطعته شرايح صغيره

ونخلط 1/4 علبه حليب نستله 3 حبات كيري تخلط مع بعض

نكور العجينه لكور صغار ونشكلها داخل قوالب التارت

نضع داخل كل قالب قطعة من السنكرز

ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقة صغيره

ثم تدخل الصينية الفرن المسبق التسخين

((يعني قبل ماتدخلينها ب10 دقايق تشغلي

الفرن على درجه حراره 180 << من

تحت فقط وتكون بالرف الاوسط

وتترك لمدة 10 دقااايق

المرحلة الاخيره

اول مانخرجها من الفرن نتركها شوي ثم تقلب

على طبق بحذر لانه باقي حااره ويمكن

تتفكك يعني انتبهو بهدوء وبرقه

ونزينها بالذ توفي

وهو علبه نستله توضع في قدر الضغط لمدة 45 الى

50 دقيقة عشان الكراميل يصير لونه غااامق

ونزينه بانصاف الفراوله و دموع الهرشي

.

وعوافي على قلوبكم ~
201 views

حلويات القوالب