4:50 مساءً الثلاثاء 21 نوفمبر، 2017

حلويات بسيطة وسهلة

حلويات بسيطة و سهله
صورة حلويات بسيطة وسهلة
مقادير ألطبقه ألاولى:

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتّي يصير لونه ذهبي

3/4 كاس سكر

5 بيضات

1/2 كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

1/4 ملعقة طعام نسكافيه

تخلط كُل هذى ألمقادير بخلاط ألكاس جيدا حتّي تمتزج‘وبعدين نحطها بصينية بايركس
مستطيله و ندخلها ألفرن على دِرجه حراره متوسطة مِثل ألكيك
لمدة 1/3ساعة او أنك تختبرينها بعودِ أسنان او سكين و تتاكدين انها أستوت

مقادير ألطبقه ألثانيه

8 حبات جبن كيري

فنجان سكر

فنجان حليب سائل طازج مِثل نادك ندى أللى موجود

تخلط فِى ألخلاط زين ثُم نضعها فَوق ألطبقه ألاولى بَعدِ ماتستوي
ونرجعها ألفرن مَره ثانية بس هالمره
نشغله مِن فَوق دِقايق بسيطة بس حتّي يجمدِ ألخليط و يتماسك.

بعدها ألطبقه ألاخيره:

3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودره

2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

كيس و أحدِ كريم كراميل

توضع عالنار و تحرك جيدا حتّي تغلى و بمجردِ أن تغلى خلاص شيليها عَن ألنار.
تسكب فَوق ألطبقه ألثانية برفق ثُم تزين بحبيبات ألهيرشى و ألشوكلاته
السائله و تدخل ألثلاجه .
.

——————-
خطوات أعدادِ جاتوه كيك ألشوكولا و ألمربى

المكونات:
كوب غَير ممتلء سكر
كوب زبدة ذائبه و يمكن
إستعمال ألزيت بدل ألزبده
6 بيضات
2 كيس خماره حلوى
2 علب شوكولاطه
مبشور ألليمون
فرينه طحين)
مربى
حلوة ألترك ألحلوى ألشاميه
مكسرات للتزيين

التحضير:
فى و عاءَ او جفنه نخلط كُل مِن ألبيض و ألسكر و ألزبدة ألذائبه و مبشور ألليمون ثُم نضيف ألخميره

و ألفرينه حتّي ألحصول على عجينه طربيه نقسمها الي ثلاثه أجزاء

نخضر صنيه ألفرن و ذلِك بدهنها بالزبت

ناخذ ألجُزء ألاول مِن ألعجينه نقوم بحله بواسطه حلال نشابه بابعادِ ألصنبه و على و رق ألزبدة

(كى يسَهل و َضعه فِى ألصنيه لان ألعجينه طريه لا يُمكن حملها باليدِ بَعدِ حلها و نضعه فِى ألصنيه ثُم نفرش طبقه مِن ألمربى على و جه هَذه ألطبقه مِن ألعجينه و نرش عَليها حلوة ألترك بَعدِ تفتيتها و بفس ألطريقَة نحل ألجُزء ألثانى مِن ألعجينه و نفرش على و جهها طبقه مِن ألمربى

ونرش عَليها حلوة ألترك و كذلِك ألجُزء ألثالث لكِن مِن دِون مربى او ألحلوى ألشاميه

و بواسطه شوكه نثقب هَذه ألطبقات ألثلاث و ندخلها ألفرن فِى ألدرجه 200 دِرجه مئويه

عِندِ ألنضج نزين ألسطح بالشوكولاطه ألذائبه و بعض ألمكسرات او جوز ألهندِ حسب ألذوق ثُم نقطعها

صورة حلويات بسيطة وسهلة

429 views

حلويات بسيطة وسهلة