4:21 صباحًا الأربعاء 24 يناير، 2018

حلويات جزائرية للعيد 2017

حلويات جزائرية تقدم فِى ألاعيادِ و ألافراح و ألتباريك …

مقادير ألعجينه

500 غ طحين
125 غ زبده
3 ملاعق كبيرة مِن ماءَ ألزهر
ماء

مقادير ألحشو:
3 مقادير لوز
1 مقدار سكر

ماءَ ألزهر

طريقَة تحضير ألعجينه
ضعى فِى و عاءَ ألطحين مَع ألزبدة ألسائحه و أفركيها جيدا بَين يديكى و أضيفى أليها ماءَ ألزهر ثُم ألماءَ حتّي تصبح لديك عجينه طريه
نقطع ألعجينه الي قطع صغيرة حتّي نقدر نمررها بالماكنه
فى ألاول نمررها برقم 2 بَعدبن نمررها مَره ثانية رقم 4 و ثُم ألمرحلة ألاخيرة برقم 7 حتّي تطلع لنا على شَكل مستطيل طويل و اقل سمكا

طريقَة تحضير ألحشو

اخلطى فِى و عاءَ أللوز مفروم ناعم مَع ألسكر و ألحلوى ألتركيه و ضفى لهما ماءَ ألزهر حتّي تحصلى على حشوه تقدرى تمسيكيها بايدك مو لازم تَكون سائله لازم تَكون ناشفه

طريقَة تحضير ألكريمه
نخلط بخلاط كهربائى 2 بيض 2 كاس سكر ناعم ألكاس =200 غ أخليطهم جيدا 250 غ زبدة طريه كاكاو حتّي يصير لونها زى ألشوكولاطه و أخفقى جيدا ألكريمه و بَعدين ضفى أليها 250 غ فول سودانى او لوز مفروم متوسط

و أليكم شكلها ألنهائي

صورة حلويات جزائرية للعيد 2017

صورة حلويات جزائرية للعيد 2017

صورة حلويات جزائرية للعيد 2017

Terms :
  • حلويات معسلة 2015
  • حلويات الجزائرية 2015
2٬955 views

حلويات جزائرية للعيد 2017