احلى بنات
دجاج بالخضار في الفرن بالصور
المقادير
دجاجة كبيرة مغسوله ومنظفه بالليمون
2 حبه كوسه
2 حبه بطاطس
1 جزره
بازلاء مفرزه
لحشوه الدجاج
بصله مقطعة ارباع
طماطم مقطعة ارباع
عصير ليمونه كبيره
بقدونس
ليمون شرائح
ملح وفلفل اسود وكمون
1 ملعقة صغيرة معجون صلصه
لتغطيه الدجاج
عصير ليمونتين
2 ملعقة معجون صلصه
ملح وكمون وفلفل اسود
كيس شواء للفرن
الطريقة
نحشي الدجاج بالحشوه
ونضع الخضار في الكيس وفوقهم الدجاج ثم نوزع التغطيه مع اضافه نص كوب ماء ونربط الكيس ونخرمه ونقص طرفه ويدخل الفرن على درجه حراره عاليه
ويترك ممكن ساعة الا ربع حتى تستوي الدجاجه
ثم يفتح الكيس
ونحمرها من فوق حتى نعطيها اللون الحلو
وتقدم مع الرز الابيض
