4:45 مساءً الإثنين 20 نوفمبر، 2017

رز بالبازيلاء والجزر

الرز ألبسمتى بالبازلاءَ و ألجزر على “سفره دِايمه “

صورة رز بالبازيلاء والجزر

 

 

 

 

 

 

 

النهارده هنعرف مَع بَعض طريقَة عمل ألرز ألبسمتى بالبازلاءَ و ألجزر،
وتقدرى تقدميه كطبق جانبي.

الرز ألبسمتى بالبازلاءَ و ألجزر
المقادير:
2 كوب رز بسمتي
¼ كيلو بازلاء
¼ كيلو جزر مقطع لقطع صغيره
½ كوب بصل مقطع لقطع صغيره
ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ ملعقة كبيرة زبده
مكعب مرقه دِجاج
ملح و فلفل أسود
4 كوب ميه

الطريقَة
1 أغسلى ألرز و سيبيه على جنب ينشف،
وبعدين شوحى ألبصل فِى ألزبدة و سيبيه على جنب،
وبعدِ كده حطى ألبازلاءَ و ألجزر فِى ميه على ألنار و ضيفى عَليهم ألملح و ألفلفل ألاسودِ و سيبيهم على ألنار لحدِ ما يغلوا.

2 ضيفى عَليهم مرقه ألدجاج و ألبصل و سيبيهم على ألنار لمدة 3 دِقائق،
وبعدِ كده ضيفى عَليهم ألرز و سيبيه يستوى على ألنار لمدة 15 دِقيقة ،

وبعدين سيبيه يبردِ لمدة 5 دِقائق،
وبعدين قلبيهم كلهم مَع بَعض كويس،
وقدميه..
وبالهنا و ألشفا.مُمكن تضيفى ألكركم على ألرز

خلصت و صفتنا ألنهارده..
استنونا كُل يوم مَع و صفات جديدة .
.
سلام،،،

 

316 views

رز بالبازيلاء والجزر