4:29 مساءً الإثنين 18 يونيو، 2018

سندويشات كباب لحم


صورة سندويشات كباب لحم

سندويشات كباب لحم

اترككم مَع ألطريقه

صورة سندويشات كباب لحم

3 كاسات طحين
3 ملاعق صغيرة خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس او اكثر ماء
ملعقة صغيرة ملح

صورة سندويشات كباب لحم

الحشو عبارة عَن كباب دجاج نحتاج الي
-

دجاج مفروم بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم فلفل أخضر بياض بيضه بقسماط كمون
كزبره قرفه مطحونه ملح

نخلط كُل ألمقادير و نشكله بشَكل أصابع و يوضع فِى صينية مدهونه و توضع فِى ألفرن و هنا قطعت بطاطس للقلي

والآن خمرت ألعجينه و هَذا شكلها

والآن نقوم بتقسيم ألعجينه الي 8 كرات و نقوم بفردها بشَكل قرص

ونقوم بخبزها علَي تاوه او مقلي تيفال و هنا انا قلبتها و ستلاحظين انها ستنتفخ

وهنا و أحد ثانية أنتفخت اكثر

والآن نقوم بحشو ألخبز نضع ألكباب و ألبطاطس ألمقلى و ألخضار و صلصه و هى عبارة عَن ملعقتين
مايونيز و ملعقتين زبادى و فص صغير ثوم

شكله ألنهائى بَعد أللف

86 views

سندويشات كباب لحم

شاهد أيضاً

صورة تردد قناة ميلودي شعبي

تردد قناة ميلودي شعبي

تردد قناة ميلودى شعبي تردد قناة ميلودي شعبي علَي ألنايل سات:- 10815 افقى معدل ألترميز …