6:23 مساءً الأربعاء 23 يناير، 2019






سندويشات كباب لحم

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 706

سندويشات كباب لحم

اترككم مع الطريقه

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 707

3 كاسات طحين
3 ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس او اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 708

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى -

دجاج مفروم بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم فلفل اخضر بياض بيضه بقسماط كمون
كزبره قرفه مطحونه ملح

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 709

نخلط كل المقادير و نشكله بشكل اصابع و يوضع في صينيه مدهونه و توضع في الفرن و هنا قطعت بطاطس للقلي

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 710

والان خمرت العجينه و هذا شكلها

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 711

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات و نقوم بفردها بشكل قرص

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 712

ونقوم بخبزها على تاوه او مقلي تيفال و هنا انا قلبتها و ستلاحظين انها ستنتفخ

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 713

وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 714

والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب و البطاطس المقلى و الخضار وصلصه و هى عباره عن ملعقتين
مايونيز و ملعقتين زبادى و فص صغير ثوم

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 715

شكله النهائى بعد اللف

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 706

99 views

سندويشات كباب لحم