1:06 صباحًا الإثنين 22 أبريل، 2019

سندويشات كباب لحم

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 706

سندويشات كباب لحم

اترككم مع الطريقه

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 707

3 كاسات طحين
3 ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس او اكثر ماء
ملعقة صغيرة ملح

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 708

الحشو عبارة عن كباب دجاج نحتاج الى -

دجاج مفروم بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم فلفل اخضر بياض بيضة بقسماط كمون
كزبرة قرفة مطحونة ملح

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 709

نخلط كل المقادير و نشكلة بشكل اصابع و يوضع في صينية مدهونة و توضع في الفرن و هنا قطعت بطاطس للقلي

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 710

والان خمرت العجينة و هذا شكلها

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 711

والان نقوم بتقسيم العجينة الى 8 كرات و نقوم بفردها بشكل قرص

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 712

ونقوم بخبزها على تاوة او مقلي تيفال و هنا انا قلبتها و ستلاحظين انها ستنتفخ

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 713

وهنا واحد ثانية انتفخت اكثر

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 714

والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب و البطاطس المقلى و الخضار و صلصة و هي عبارة عن ملعقتين
مايونيز و ملعقتين زبادي و فص صغير ثوم

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 715

شكلة النهائى بعد اللف

بالصور سندويشات كباب لحم 20161004 706

109 views

سندويشات كباب لحم