10:46 صباحًا الأحد 25 فبراير، 2018

سندويشات كباب لحم

صورة سندويشات كباب لحم

سندويشات كباب لحم

اترككم مَع ألطريقه

صورة سندويشات كباب لحم

3 كاسات طحين
3 ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح

صورة سندويشات كباب لحم

الحشو عباره عَن كباب دِجاج نحتاج ألي -

دجاج مفروم بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم فلفل أخضر بياض بيضه بقسماط كمون
كزبره قرفه مطحونه ملح

نخلط كُل ألمقادير و نشكله بشَكل أصابع و يوضع في صينيه مدهونه و توضع في ألفرن و هُنا قطعت بطاطس للقلي

والآن خمرت ألعجينه و هَذا شكلها

والآن نقوم بتقسيم ألعجينه ألي 8 كرات و نقوم بفردها بشَكل قرص

ونقوم بخبزها علي تاوه أو مقلي تيفال و هُنا أنا قلبتها و ستلاحظين أنها ستنتفخ

وهنا و أحدِ ثانيه أنتفخت أكثر

والآن نقوم بحشو ألخبز نضع ألكباب و ألبطاطس ألمقلى و ألخضار و صلصه و هى عباره عَن ملعقتين
مايونيز و ملعقتين زبادى و فص صغير ثوم

شكله ألنهائى بَعدِ أللف

81 views

سندويشات كباب لحم