7:52 صباحًا الأحد 22 يوليو، 2018

شربة الحوت الجزائرية


صورة شربة الحوت الجزائرية

المقادير
1_كميه مِن أللحم علَي قدر أفراد ألاسرة .

2_حبه بصل مفرومه .

3 حبه طماطم مفرومه .

4 كاس مِن ألفريك ألمطحون.
5_ملعقة طماطم مصبره .

6_ملعقة زيت
7 كميه مِن ألملح حسب ألذوق
8_رشه فلفل أسود.
9 قلِيل مِن و رق ألنعناع ألمطحون.
10-ملعقة صغيرة مِن ألكسبره ألمطحونه ألبذور و ليست ألاوراق).
11_كسبر أوراق.
12_ماء

والآن أليكم ألطريقَة

بعد أن أغسل قطع أللحم أضعها فِى ألقدر و أقوم بقليها قلِيلا،
ثم بَعدها أضيف ألبصل+الطماطم+الملح+الفلفل ألاسود+قليل مِن ألكسبر مقطع.نقوم بالطهى مجددا.
ثم بَعدها أضيف ملعقة ألطماطم ألمصبره مذابه فِى قلِيل مِن ألماءَ الي أناءَ ألطهي.
ثم أقوم بغسل ألفريك و تقطيره مِن ألماءَ و بعدها أضيفه غلي باقى ألمكونات.
ثم لاقوم باضافه كميه مناسبه مِن ألماءَ حوالى 03 لترات.
واتركها حتّي ينضج ألفريك.
بعد ذلِك أضيف ألكسبر و ألفلفل ألاخضر.
وبعدها تتحصلون علَي شربه فريك لذيذة جدا.
وهَذه ألصورة توضح لكُم ألنتيجة

Terms :
  • شربة الحوت الجزائرية
170 views

شربة الحوت الجزائرية

شاهد أيضاً

صورة توقعات برج الحوت مع ليلى عبد اللطيف

توقعات برج الحوت مع ليلى عبد اللطيف

توقعات برج ألحوت مَع ليلي عبداللطيف برج ألحوت حرر نفْسك مِن توتراتك بمزاوله ألتامل او …