9:55 مساءً الجمعة 22 سبتمبر، 2017

شوربة العدس للرجيم

شوربه العدس للرجيم

صورة شوربة العدس للرجيم

استخدم البشر العدس منذُ فجر البشريه كغذاءَ حيثُ ان كافه الادله قَدِ اكدت ان الانسان قَدِ قدِ استخدم العدس قَبل 9 الاف الي 13 الف عام مضى.
وتتفاوت الوان العدس مِن الاصفر الي البرتقالي والاخضر والبني والاسود.
وياخذ العدس العديدِ مِن الاشكال وله العديدِ مِن الاحجام.
ويعتبر مصدر بروتيني هام للكثير مِن البشر حَول العالم لاسيما فِي شرق اسيا وللنباتيين ايضا.
ويحتَوي العدس علي حمضين امينيين اساسيين هما الميزيونين والسيستين.
كَما أنه مصدر غني أيضا بالالياف الغذائيه والفولات وفيتامين ب1 وأيضا غني بمحتواه مِن العناصر المعدنيه ,
بجانب أنه مصدر جيدِ للحديد.

فوائدِ شوربه العدس للرجيم والسعرات الحراريه

يحتَوي الكوب الواحدِ مِن العدس علي 35 مِن احتياجاتك مِن الحديدِ اليومي.
حيثُ ان نحو 20 مِن الناس يعانون مِن مشكله نقص الحديدِ فِي اجسامهم وفقا “لتامي لاكاتوس شيمز Tammy Lakatos Shames” مؤلفه كتاب سر النحافه .

وتقول أنه عندما يَكون هُناك نقصا فِي عنصر غذائي بالجسم, فإن هَذا يعمل علي ابطاءَ التمثيل الغذائي.

ويمكن استبدال الاطعمه الغنيه بالسعرات بالعدس حيثُ أنه منخفض السعرات وهَذا مُهم لفقدِ الوزن.
حيثُ ان الكوب الواحدِ مِن العدس يحتَوي علي نحو 230 سعرا حراريا فقط.
بينما يحتَوي كوب شوربه العدس الاحمر أو الاصفر علي نحو 180 سعر حراري.
وواحدِ جرام مِن الدهون و18 جراما مِن البروتين.
وعلي الرغم مِن ان العدس يحتَوي علي نسبه عاليه مِن الكربوهيدرات, الا ان 10 فَقط مِن السعرات الحراريه المكتسبه مِن العدس تاتي مِن السكريات البسيطه به.

346 views

شوربة العدس للرجيم