يوم 8 يوليو 2020 الأربعاء 1:48 مساءً

صنع حلوى من التفاح

صور

كيفية عمل حلوى التفاح اللذيذة

انتشرت حلوى التفاح لفترة طويلة جدا، حيث حبها الكل و اقبلوا على شرائها و تناولها باستمرار، و الان سنقدم لكم كيفية عملها في المنزل بالخطوات.

المقادير

1 1/2 كاس سكر

1 كاس ماء

1 كاس من شراب الذرة الخفيف

1/2 ملعقة صغار من القرفة المطحونة اختياري)

1/2 ملعقة صغار من لون الاكل الاحمر

6 حبات تفاح كبار

6 اعواد عصي خشبية

الكيفية

في قدر متوسط الحجم، اخلط السكر مع شراب الذرة و الماء و ارفعهم على نار عالية ليغلي الخليط مع التحريك بشكل متكرر لحوالي من 15-20 دقائق .

في فترة انتظار الحلوى حتى تجهز، تبطن صينية فرن بورق المنيوم مدهون، ثم يغسل التفاح و يجفف و يزال البذر منه، ثم يتم ادخال العصي في نهاية الجذع الى حوالي نصف طول التفاحة .

عندما تصل درجة الحرارة المطلوبة للحلوى، ترفع من على النار و باستعمال اليد الخشبية ، يتم و ضعها في الحلوى ثم اخراجها و السماح للفائض بالتنقيط مرة اخرى= في و عاء ثم تنقل الى صحن التقديم و تترك لتتصلب تماما.

ممكن ان تخزن حلوى التفاح مكشوفة في الثلاجة مدة تصل الى 2 يوما.

181 views