10:16 مساءً الإثنين 24 سبتمبر، 2018

طريقة تجميد العجينة المورقة


صورة طريقة تجميد العجينة المورقة

ممكن تجميد العجينه بالفريزروانا عن نفسي اجمدها لوقت الحاجة لاني احيانا اعجن المقدار الكامل 6 اكواب = 1 كيس طحين واستخدم النص بس والنص الثاني اجمدة قبل التخمير واذا ابي استخدمها اطلعها من الفريزر من الصبح او الظهر علشان اقدر استخدمها بالليل واذا بغيتي تحطينها بالثلاجه بدل الفريزر ممكن تستخدمينها خلال يومين ويكون التخزين قبل التخمير ونفس الشي تطلعينها قبل فتره علشان تروح برودتها وتخمر وبخصوص تجميد المعجنات المحشيه ممكن تحشينها وتحطينها على صينية وتحطينها بالفريزر ولما تجمد تعبينها في اكياس علشان ما تاخذ حيز كبير في الفريزر وانا للصراحه جربت هذي الطريقة مره واحده وما كررتها لان حسيت النتيجة ما

197 views

طريقة تجميد العجينة المورقة