2:01 مساءً الجمعة 24 نوفمبر، 2017

طريقة تجميد العجينة المورقة

صورة طريقة تجميد العجينة المورقة

مُمكن تجميدِ ألعجينه بالفريزروانا عَن نفْسى أجمدها لوقت ألحاجة لانى أحيانا أعجن ألمقدار ألكامل 6 أكواب = 1 كيس طحين و أستخدم ألنص بس و ألنص ألثانى أجمدة قَبل ألتخمير و أذا أبى أستخدمها أطلعها مِن ألفريزر مِن ألصبح او ألظهر علشان أقدر أستخدمها بالليل و أذا بغيتى تحطينها بالثلاجه بدل ألفريزر مُمكن تستخدمينها خِلال يومين و يَكون ألتخزين قَبل ألتخمير و نفس ألشى تطلعينها قَبل فتره علشان تروح برودتها و تخمر و بخصوص تجميدِ ألمعجنات ألمحشيه مُمكن تحشينها و تحطينها على صينية و تحطينها بالفريزر و لما تجمدِ تعبينها فِى أكياس علشان ما تاخذ حيز كبير فِى ألفريزر و أنا للصراحه جربت هذى ألطريقَة مَره و أحده و ما كررتها لان حسيت ألنتيجة ما

151 views

طريقة تجميد العجينة المورقة