2:56 صباحًا الجمعة 22 فبراير، 2019






طريقة تورتيلا دجاج

بالصور طريقة تورتيلا دجاج 20161004 404

مقادير تورتيلا الدجاج
١⁄٢ كيلوغرام صدر دجاج مسحب، مقطع مكعبات او شرائح رفيعه
٣٠٠ غرام خضار مشكله ، ذره بازيللا جزر بروكلي
١ فليفله حلوه حمراء، مقطعه شرائح
١ فليفله حلوه صفراء، مقطعه شرائح
١ فليفله حلوه خضراء، مقطعه شرائح
١ فلفل حار، مقطعه شرائح
٢ ملعقه كبيره بهار، مكسيكي
٦ خبز التورتيا المكسيكي
٣ ملعقه كبيره زيت زيتون
جبن موزاريلا
طريقه تحضير تورتيلا الدجاج
١. في المقلاه على النار، يسخن الزيت و بعد دقيقتين تضاف الخضار مع الفلفل و يقلب 5 دقايق حتىتذبل الخضار.

٢. ترفع الخضار بعد ما تنضج، و بنفس المقلاه يوضع قليل من الزيت و يضاف الدجاج حتى يتحمر.

٣. تخلط الخضار مع الدجاج و يضاف الملح و البهارات و تقلب قليلا ثم ترفع عن النار.

٤. يوزع الخليط في خبز التورتيلا و يضاف عليه القليل من الجبنه و تلف على شكل رول.

٥. توضع سندويشات التورتيلا في الفرن 5 دقايق حتى تتحمر ثم تقدم.

187 views

طريقة تورتيلا دجاج