1:00 صباحًا الإثنين 17 ديسمبر، 2018

طريقة تورتيلا دجاج


صورة طريقة تورتيلا دجاج

مقادير تورتيلا الدجاج
١⁄٢ كيلوغرام صدر دجاج مسحب،

مقطع مكعبات او شرائح رفيعه
٣٠٠ غرام خضار مشكله ،



ذره بازيللا جزر بروكلي
١ فليفله حلوه حمراء،

مقطعه شرائح
١ فليفله حلوه صفراء،

مقطعه شرائح
١ فليفله حلوه خضراء،

مقطعه شرائح
١ فلفل حار،

مقطعه شرائح
٢ ملعقه كبيره بهار،

مكسيكي
٦ خبز التورتيا المكسيكي
٣ ملعقه كبيره زيت زيتون
جبن موزاريلا
طريقه تحضير تورتيلا الدجاج
١.

فى المقلاه على النار،

يسخن الزيت و بعد دقيقتين تضاف الخضار مع الفلفل و يقلب 5 دقايق حتىتذبل الخضار.

٢.

ترفع الخضار بعد ما تنضج،

و بنفس المقلاه يوضع قليل من الزيت و يضاف الدجاج حتى يتحمر.

٣.

تخلط الخضار مع الدجاج و يضاف الملح و البهارات و تقلب قليلا ثم ترفع عن النار.

٤.

يوزع الخليط في خبز التورتيلا و يضاف عليه القليل من الجبنه و تلف على شكل رول.

٥.

توضع سندويشات التورتيلا في الفرن 5 دقايق حتى تتحمر ثم تقدم.

179 views

طريقة تورتيلا دجاج