7:40 مساءً الإثنين 15 أكتوبر، 2018

طريقة حلوة الصامصة


صورة طريقة حلوة الصامصة

طريقة حلوة الصامصه

المقادير
4 كيلات من
الفرينه
1 كيله من المارغرين ذائبه
1/2 كاس شاي من الزيت الى المارغرين
1 كيله
قرصه ملح
1/2 ملعقة قهوه فانيلا
4 كيلات لوز محمص و مرحي
كيله سكر
بشور حبتان الليمون
اخلطي بالمارغرين

امزجي كل المقادير ،



شكلي كويرات صغيرة بسطيها قليلا بحلال الحلوة ثم مرري الكويرات في اله Ampia في الرقم 1 ثم 3 في 6 خذي كويرات المنحله و شكلي صامصه حتى اتمام العجينه .


ناخد شريط بعرض 5 او 6 سم ثم نضع ملعقة كبيرة من الحشو ونلف على شكل مثلث
نستطيع تغير مبشور الليمون بالقرفه والمرغرين بماء الزهر في الحشو

اقليها على نار متوسطة ثم انزعيها و اغمسيها مباشره في العسل و بعدها قطريها .

Terms :
  • حلوة الصامصة
  • الصامصة
  • صامصة معسلة
  • مقادير الصامصة
  • كيفية عمل عجينة الصامصة
  • مقاديرالصامصة الجزائرية
2٬628 views

طريقة حلوة الصامصة