4:04 مساءً السبت 21 سبتمبر، 2019


طريقة عمل الاستاكوزا المسلوقة

صور طريقة عمل الاستاكوزا المسلوقة

صور

المقادير

1استاكوزا

1 بصل مقطع اربع

1جزر مقطع حلقات

1كرفس مقطع حلقات

2ورقة غار

1 ملعقة صغيرة فلفل اسودحب

ملح

2/1 حبة ليمون
الصلصة

1 كوب بنجر مسلوق

1 كوب بطاطس مسلوقة

1 ملعقة كبيرة زبدة

ملح و فلفل

3 ملعقة كبيرة كريمة

1 ملعقة كبيرة جبن بارمازان

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1ملعقة كبيرة خل

2/1افوكاد

الطريقه
– تغسل الاستاكوزا و يفصل الراس عن الجسم و تشطف .

 

-تسلق الاستاكوزا في و عاء به بصل،

 

جزر ،

 

 

كرفس ،

 

 

ليمون ،

 


ورق غار،

 

فلفل اسود ،

 

 

ملح.

– ترفع الاستاكوزا في ماءمثلج ثم تقشر و تقطع الى شرائح.

– تهرس البطاطس مع البنجر ثم يضاف الزبد و الكريمة و الجبن و
يقلب جيدا.

– توضع الاستاكوزا في طبق التقديم بحيث تكون شريحة استاكوزا
و صلصة البطاطس و هكذا.

– تزين بالاعشاب و الافوكادو و خليط زيت الزيتون و الخل و
تقدم .

 

  • طريقة عمل الاستاكوزا المسلوقة
  • طريقة عمل الاستاكوزا
  • طريقة عمل الاستاكوزا بالصور
  • طريقه عمل الاستاكوزا
  • طريقة عمل استاكوزا مسلوقة
  • طريقه عمل الاستاكوزا المسلوقه
  • طريقة عمل الاستاكوزه المسلوقه
  • طريقه عمل الاستاكوزا مسلوقه
  • طريقة عمل الاستاكوزة مسلوقة
  • طريقة عمل الاستاكوزا المسلوقة بالصور

4٬873 views

طريقة عمل الاستاكوزا المسلوقة