9:51 مساءً الجمعة 22 سبتمبر، 2017

طريقة عمل البسبوسه بالحليب

طريقَة عمل البسبوسه بالحليب
صورة طريقة عمل البسبوسه بالحليب

مقادير البسبوسه باللبن

١ كيلوغرام سميدِ
٢ كوب لبن
٢ كوب ماءَ
١ كوب سكر
٢ ملعقة كبيرة سمن
٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
٢ ملعقة كبيرة ماءَ الزهر
١ ملعقة كبيرة فانيلا
١ كوب قطر

طريقَة تحضير البسبوسه باللبن

١.
يوضع فِي وعاءَ عميق،
السميد،
السكر،
البايكنغ باودر،
الفانيليا والبن ويفرك لمده دِقيقتين.

٢.
يصب عَليها الماءَ الدافئ وتخلط جيدا مَع ماءَ الزهر،
تدهن صينيه بالسمنه ويصب عَليها الخلطه وتترك لترتاح ربع ساعه ثُم تقطع وتزين ببعض المكسرات أنا اخترت هُنا الفستق الحلبي).

٣.
توضع البسبوسه فِي الفرن الحامي مَع تشغيل الاسفل اولا لمده نصف ساعه و نصف ساعه مَع تشغيل الفرن مِن الاسفل والاعلى.

٤.
تخرج البسبوسه مِن الفرن عندما يصبح لونها ذهبي،
تسقي بالقطر وتترك ساعه حتّى تبرد.

 

272 views

طريقة عمل البسبوسه بالحليب