2:48 صباحًا الإثنين 23 يوليو، 2018

طريقة عمل البسكويت بالمربى


صورة طريقة عمل البسكويت بالمربى

المكونات:

1و1/4 كوب زبدة فِى درجه حراره ألغرفه .

½ كوب سكر بودره .

1 بيض.

2 كوب دقيق.

½ كوب نشا.

¼ ملعقة صغيرة فانيليا.

¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

للتزيين:

مربي فراوله او مشمش حسب ألرغبه .

جوز هند مبشوره .

الطريقَة

  • باستخدام ألمضرب ألكهربى تخفق ألزبدة مَع ألسكر حتّي ألحصول علَي ملمس كريمي.
  • يضاف ألبيض،
    والفانيليا للزبدة مَع أستمرار ألخفق.
  • يخلط ألدقيق مَع ألنشا،
    والبيكنج بودر،
    ويضاف لخليط ألزبدة تدريجيا مَع ألتقليب بالملعقة ألخشبيه حتّي تتجانس ألعجينه و تتماسك.
  • توضع ألعجينه فِى ألثلاجه لمدة نصف ساعة حتّي تتماسك.
  • تشَكل ألعجينه علَي هيئه كرات صغيرة فِى حجْم حبه ألبندق،
    وترص فِى صينية ألفرن مَع ترك مسافه 4 سم بَين كُل و أحده و ألاخرى.
  • يخبز ألبسكويت فِى فرن مسخن مسبقا علَي درجه حراره 170 درجه لمدة 15-20 دقيقة او حتّي يكتسب قاع ألبسكويت أللون ألذهبى يلاحظ أن سطح ألبسكويت يظل باللون ألابيض).
  • يترك ألبسكويت ليبرد تماما،
    ثم توضع كميه مِن ألمربي علَي قاعده ألبسكويت و تلصق بواحده اُخري و ترش جوز ألهند علَي أطرافه و يقدم.
288 views

طريقة عمل البسكويت بالمربى

شاهد أيضاً

صورة طريقة رسم الحواجب بالصور

طريقة رسم الحواجب بالصور

طريقَة رسم ألحواجب بالصور   طريقَة رسم ألحواجب بالصور طريقَة رسم ألحواجب بالصور     …