يوم 22 يناير 2020 الأربعاء 1:46 صباحًا

طريقة عمل الرنجة

كيفية عمل الرنجة

صورة طريقة عمل الرنجة

صور

المقادير

كيفية عمل الرنجة بالصور في المنزل

رنجة مدخنة دي كانت واحدة 350 جرام تكفي لشخصين
طماطم مقطعة صغير
فلفل اخضر رومي مقطع صغير
بصلة متوسطة مقطعة صغير
ليمونة واحده
ملعقتين زيت
الكيفية

كيفية عمل الرنجة بالصور في المنزل

نعمل حوالي 3 شقوق على الخفيف على ظهر الرنجة من الجانبين بعد ما نشيل الامعاء اللي في بطن الرنجة و نرجع البطروخ مكانه

كيفية عمل الرنجة بالصور في المنزل

نجيب صينية و نحط فيها ملعقتين الزيت و نحط الرنجة فيهم و نحطها على النار
كيفية عمل الرنجة بالصور في المنزل

بعد نص دقائق نقلبها و حنلاقيها الجلد كش شوية بالشكل دة نعمل الجنب التاني نفس الموضوع

كيفية عمل الرنجة بالصور في المنزل

نشيل الرنجة و في نفس الصينية نحط نصف المقادير و نحط عليها الرنجة و نغطيها بنص المقادير الباقية و نعصر عليها نص ليمونة و ندخلها الفرن

كيفية عمل الرنجة بالصور في المنزل

بعد ما تستوي نحطها في طبق التقديم و نعصر عليعا نص الليمونة الباقية

كيفية عمل الرنجة بالصور في المنزل

قدمتها مع بطاطس مقلية و سلطة طحينة

150 views