11:33 صباحًا الإثنين 18 نوفمبر، 2019


طريقة عمل الكريم كراميل بالصور

 

طريقة عمل الكريم كراميل بالصور

صورة طريقة عمل الكريم كراميل بالصور

صور

مقادير كريم كراميل منزلي

للكريم كراميل:
٢ ١⁄٢ كوب حليب سائل
٥ ملعقة كبيرة سكر
٤ بيض
١ ملعقة صغيره فانيليا
للكراميل:
١ كوب سكر
١⁄٤ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
فاكهة مقطعة شرائح حسب الرغبة للتزيين

طريقة تحضير كريم كراميل منزلي

١.

 

فى قدر على النار،

 

نضع السكر و الليمون و نقلب حتى يصبح لون السكر بنى قليلا.

٢.

 

فى الخلاط،

 

نضع السكر و البيض و نضربهم جيدا ثم نضيف الحليب و نستمر في الخلط ثم نضيف الفانيليا و نخلط قليلا.

٣.

 

فى اكواب تصلح للفرن،

 

نسكب قليلا من صوص الكراميل ثم نملا الكوب بخليط الكريم كراميل.

٤.

 

فى صينية عميقة نسبيا،

 

نملئها حتى نصفها ماء،

 

نضع الاكواب فيها و ندخلها الفرن على درجة حرارة 130 مئوية لمدة 45 دقيقة ثم تخرج و تترك لتبرد.

٥.

 

توضع بعد ذلك في الثلاجة لمدة ساعتين قبل ان تقلب في التقديم.

 

 

339 views