3:13 صباحًا السبت 19 أكتوبر، 2019


طريقة عمل الكفتة بالبطاطس في الفرن

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس في الفرن

صور طريقة عمل الكفتة بالبطاطس في الفرن

صور

مقادير الكفتة بالبطاطس
١ كيلوغرام بطاطا
١ كيلوغرام لحم مفروم
٢ بصلة ،

 

 

مفرومة ناعم
٢ طماطم،

 

ترانشات
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ كوب مرق لحم
ملح و فلفل
طريقة تحضير الكفتة بالبطاطس
١.

 

تقشر البطاطا و تقطع ترنشات و تغسل جيدا.

٢.

 

يوضع نصف كمية البصل على اللحم المفروم،

 

الملح،

 

الفلفل و البهارات ثم يشكل كور متوسطة الحجم و تفرد سمك 2سم.

٣.

 

تحضر صينية و يوضع فيها باقى البصل المفروم و يدعك بملح و فلفل ثم ترص طبقة بطاطس و يليها الكفتة و يليها الطماطم.

٤.

 

يوضع عليها الزيت و المرقة و تدخل الفرن لمدة ساعة حتى النضج و تقدم ساخنة مع ارز بالشعرية

  • كفتة البطاطس بالفرن
  • بطاطس في الفرن
  • كفتة بطاطس بالفرن

3٬101 views

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس في الفرن