6:46 مساءً الأحد 25 فبراير، 2018

طريقة عمل اللقيمات المقرمشة

طريقه عمل أللقيمات ألمقرمشه

صورة طريقة عمل اللقيمات المقرمشة

مقادير لقيمات لذيذه
٢ ١⁄٢ كوب دِقيق
٢ ملعقه صغيره سكر
١⁄٢ ملعقه صغيره ملح
١⁄٢ ملعقه صغيره هيل مطحون
زعفران أو مسحوق ألزعفران
٢ ملعقه صغيره ألخميره ،

فوريه
٢ كوب ماء،
دافي
١ ١⁄٢ كوب زيت للطهي
قطر أى شيره
طريقه تحضير لقيمات لذيذه
١.
فى و عاء،
يخلط ألماءَ مَع ألسكر،
الملح،
الهيل ألناعم،
الزعفران و ألخميره ،

ثم يغطي و عاءَ ألماءَ و يترك في مكان دِافئ لمده ساعه ،

يصفي ألماءَ مِن بقايا ألهيل.

٢.
يضاف ألدقيق ألي ألماءَ و يعجن باليدِ حتي ألحصول علي عجينه سائله كاللبن ثُم تترك لتختمر لمده ساعتين في مكان دِافئ.

٣.
بعدما تختمر ألعجينه ،

يسخن زيت و يؤخذ بَعضا مِن ألعجينه باطراف ألاصابع و يشَكل مِنها كرات،
تقص بالملعقه و تقلي بالزيت ألساخن،
تحرك لتحمر و تصبح ذهبيه أللون ثُم ترفع.

٤.
بعدِ رفع أللقيمات مِن ألزيت توضع مباشره في ألقطر أى ألشيره ،

تحرك في ألقطر و ترفع ألي طبق ألتقديم.

اقتراحات لقيمات لذيذه
ملاحظات لنجاح أللقيمات أن تَكون ألعجينه سائله و أن يَكون ألزيت متوسط ألحراره أذا كَان ساخن زياده راح تَحْترق بسرعه و أذا ما أحتمي ألزيت ماراح تنفش زين

 

Terms :
  • لقيمات مقرمشة
  • طريقة عمل اللقيمات المقرمشه
  • طريقة لقيمات مقرمشه
  • طريقة اللقيمات المقرمشه
  • اللقيمات المقرمشة
  • طريقة عمل لقيمات مقرمشة
  • اللقيمات المقرمشه
  • طريقة عمل اللقيمات
  • لقيمات مقرمشه
  • عمل لقيمات مقرمشة
28 views

طريقة عمل اللقيمات المقرمشة