10:18 صباحًا الأربعاء 22 نوفمبر، 2017

طريقة عمل اللقيمات المقرمشة

طريقَة عمل أللقيمات ألمقرمشه

صورة طريقة عمل اللقيمات المقرمشة

مقادير لقيمات لذيذه
٢ ١⁄٢ كوب دِقيق
٢ ملعقة صغيرة سكر
١⁄٢ ملعقة صغيرة ملح
١⁄٢ ملعقة صغيرة هيل مطحون
زعفران او مسحوق ألزعفران
٢ ملعقة صغيرة ألخميره ،

فوريه
٢ كوب ماء،
دافي
١ ١⁄٢ كوب زيت للطهي
قطر اى شيره
طريقَة تحضير لقيمات لذيذه
١.
فى و عاء،
يخلط ألماءَ مَع ألسكر،
الملح،
الهيل ألناعم،
الزعفران و ألخميره ،

ثم يغطى و عاءَ ألماءَ و يترك فِى مكان دِافئ لمدة ساعة ،

يصفى ألماءَ مِن بقايا ألهيل.

٢.
يضاف ألدقيق الي ألماءَ و يعجن باليدِ حتّي ألحصول على عجينه سائله كاللبن ثُم تترك لتختمر لمدة ساعتين فِى مكان دِافئ.

٣.
بعدما تختمر ألعجينه ،

يسخن زيت و يؤخذ بَعضا مِن ألعجينه باطراف ألاصابع و يشَكل مِنها كرات،
تقص بالملعقة و تقلى بالزيت ألساخن،
تحرك لتحمر و تصبح ذهبية أللون ثُم ترفع.

٤.
بعدِ رفع أللقيمات مِن ألزيت توضع مباشره فِى ألقطر اى ألشيره ،

تحرك فِى ألقطر و ترفع الي طبق ألتقديم.

اقتراحات لقيمات لذيذه
ملاحظات لنجاح أللقيمات أن تَكون ألعجينه سائله و أن يَكون ألزيت متوسط ألحراره إذا كَان ساخن زياده راح تَحْترق بسرعه و أذا ما أحتمى ألزيت ماراح تنفش زين

 

Terms :
  • لقيمات مقرمشة
  • طريقة عمل اللقيمات المقرمشه
  • طريقة لقيمات مقرمشه
  • طريقة اللقيمات المقرمشه
  • اللقيمات المقرمشة
  • طريقة عمل لقيمات مقرمشة
  • اللقيمات المقرمشه
  • طريقة عمل اللقيمات
  • لقيمات مقرمشه
  • عمل لقيمات مقرمشة
20 views

طريقة عمل اللقيمات المقرمشة