6:52 صباحًا الثلاثاء 20 فبراير، 2018

طريقة عمل المكرونة بالصوص الابيض

صورة طريقة عمل المكرونة بالصوص الابيض

المكونات
  • باستا بينى – كوبان
  • ملح – ملعقه صغيره
  • ماءَ – بحسب ألحاجه
  • لتحضير ألصلصه
  • زبده – ملعقتان كبيرتان
  • دقيق – ملعقتان كبيرتان
  • زيت زيتون – ملعقه كبيره
  • ثوم مهروس – 5 فصوص
  • حليب – 3 أكواب
  • جبن بارميزان مبشور – نصف كوب
  • ملح – نصف ملعقه صغيره
  • فلفل أسودِ مطحون – ربع ملعقه صغيره
  • فطر مقطع – نصف كوب
نصائح

– قدمى ألباستا بالصوص ألابيض مَع ألمزيدِ مِن ألجبن ألمبشور علي ألوجه.
– أن كنت مِن محبى ألباستا،
تجدين علي أطيب طبخه ألكثير مِن ألوصفات،
حضرى مِثلا باستا ألفريدواو باستا بالسلمون ألمدخن.

طريقه ألعمل

1 أسلقى ألباستا في قدر مِن ألماءَ ألمملح بحسب ألتعليمات ألموجوده علي عبوتها.
2 سخنى ألزبده و ألزيت في قدر علي ألنار ثُم أضيفى ألثوم،
الفطر.
3 قلبى ألمكونات ثُم أضيفى ألدقيق و ألحليب،
نكهى بالملح و ألفلفل.
4 أطهى ألمكونات علي نار هادئه حتي ألغليان.
5 أضيفى جبن ألبارميزان و أطهى ألمكونات لدقائق أضافيه حتي تثخن ألصلصه .

6 أسكبى ألصلصه علي ألباستا و قدميها.

 

80 views

طريقة عمل المكرونة بالصوص الابيض