يوم 22 يناير 2020 الأربعاء 2:12 صباحًا

طريقة عمل رز بالحليب

صورة طريقة عمل رز بالحليب

صور

» ذات صلة
كيفية عمل ارز باللبن
كيف اعمل رز باللبن
كيفية عمل الارز المعمر
كيفية عمل الارز الابيض
نقدم لك سيدتى في ذلك المقال=الذ الطرق و اسهلها في تحضير الارز بالحليب.

محتويات

  • ١ كيفية اعداد الارز بالحليب
    • ١.١ المقادير
    • ١.٢ كيفية التحضير
  • ٢ كيفية اعداد الارز بالحليب مع البرتقال
    • ٢.١ المقادير
    • ٢.٢ كيفية التحضير

كيفية اعداد الارز بالحليب

المقادير

  • ربع كاس حليب بودرة
  • ربع كاس من الارز المصري
  • اربعة كاسات من الماء
  • ثلث كاس من النشا
  • نصف كاس من السكر
  • ملعقة صغار من المستكة الناعمة
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
  • نصف كاس من الفستق الحلبي

كيفية التحضير

  • قومى بغسل الارز و نقعة في الماء الساخن مدة ساعة واحدة
  • ذوبى بودرة الحليب بالماء
  • اضيفى الارز الى الحليب
  • قومى بوضع الخلطة السابقة في قدر على النار مع ضرورة الاستمرار بالتحريك الى ان يصل لدرجة الغليان، و هذا كى لا يلتصق بالقدر.
  • خففى النار و استمرى بتحريك المزيج من وقت لاخر الى ان تنضج حبة الارز جيدا، و يصير هذا تقريبا بعد نصف ساعة .
  • اضيفى السكر و حركية جيدا الى ان يذوب
  • اضيفى مقدار النشا و قومى بتخفيف النار و التحريك من وقت لاخر
  • ضعى بعد هذا ماء الزهر و المستكة و اتركي المزيج يغلى مدة ثلاث دقائق
  • اسكبى المزيج الناتج في صحون و زينى الصحون بالفستق الحلبي

كيفية اعداد الارز بالحليب مع البرتقال

المقادير

  • ربع كاس حليب بودرة
  • ربع كاس من الارز المصري
  • اربعة كاسات من الماء
  • نصف كاس من النشا
  • كوب من السكر
  • ملعقة صغار من المستكة
  • ستة كاسات من عصير البرتقال
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
  • فستق حلبى للتزيين

كيفية التحضير

  • قومى بغسل الارز و نقعة في الماء الساخن مدة ساعة واحدة
  • ذوبى بودرة الحليب بالماء
  • اضيفى الارز الى الحليب
  • قومى بوضع الخلطة السابقة في قدر على النار مع ضرورة الاستمرار بالتحريك الى ان يصل لدرجة الغليان و هذا كى لا يلتصق بالقدر.
  • خففى النار و استمرى بتحريك المزيج من وقت لاخر الى ان تنضج حبة الارز جيدا ، و يصير هذا تقريبا بعد نصف ساعة
  • اضيفى السكر و حركية جيدا الى ان يذوب
  • اضيفى مقدار النشا و قومى بتخفيف النار و التحريك من وقت لاخر
  • ضعى بعد هذا ماء الزهر و المستكة و اتركي المزيج يغلى مدة ثلاث دقائق
  • اسكبى المزيج الناتج في صحون
  • اخلطى عصير البرتقال جيدا و من ثم قومى بوضعة داخل قدر على النار
  • استمرى بالتحريك الى ان يغلى المزيج
  • صبى مزيج البرتقال فوق الارز بالحليب
  • ضعية في الثلاجة و قدميهباردا

 

494 views