يوم 13 أغسطس 2020 الخميس 5:42 صباحًا

طريقة عمل رز بالحليب

صور

» ذات صله
كيفية عمل ارز باللبن
كيف اعمل رز باللبن
كيفية عمل الارز المعمر
كيفية عمل الارز الابيض
نقدم لك سيدتي بهذا الموضوع الذ الطرق و اسهلها بتحضير الارز بالحليب.

محتويات

  • ١ كيفية اعداد الارز بالحليب
    • ١.١ المقادير
    • ١.٢ كيفية التحضير
  • ٢ كيفية اعداد الارز بالحليب مع البرتقال
    • ٢.١ المقادير
    • ٢.٢ كيفية التحضير

كيفية اعداد الارز بالحليب

المقادير

  • ربع كاس حليب بودره
  • ربع كاس من الارز المصري
  • اربعه كاسات من الماء
  • ثلث كاس من النشا
  • نصف كاس من السكر
  • ملعقه صغار من المستكه الناعمه
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
  • نصف كاس من الفستق الحلبي

كيفية التحضير

  • قومي بغسل الارز و نقعه بالماء الساخن مدة ساعة واحده
  • ذوبي بودره الحليب بالماء
  • اضيفي الارز الى الحليب
  • قومي بوضع الخلطه السابقة بقدر على النار مع ضروره الاستمرار بالتحريك الى ان يصل لدرجه الغليان، و هذا كي لا يلتصق بالقدر.
  • خففي النار و استمري بتحريك المزيج من وقت لاخر الى ان تنضج حبه الارز جيدا، و يصبح هذا تقريبا بعد نص ساعة .
  • اضيفي السكر و حركيه جيدا الى ان يذوب
  • اضيفي مقدار النشا و قومي بتخفيف النار و التحريك من وقت لاخر
  • ضعي بعد هذا ماء الزهر و المستكه و اتركي المزيج يغلي مدة ثلاث دقائق
  • اسكبي المزيج الناتج بصحون و زيني الصحون بالفستق الحلبي

كيفية اعداد الارز بالحليب مع البرتقال

المقادير

  • ربع كاس حليب بودره
  • ربع كاس من الارز المصري
  • اربعه كاسات من الماء
  • نصف كاس من النشا
  • كوب من السكر
  • ملعقه صغار من المستكه
  • سته كاسات من عصير البرتقال
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
  • فستق حلبي للتزيين

كيفية التحضير

  • قومي بغسل الارز و نقعه بالماء الساخن مدة ساعة واحده
  • ذوبي بودره الحليب بالماء
  • اضيفي الارز الى الحليب
  • قومي بوضع الخلطه السابقة بقدر على النار مع ضروره الاستمرار بالتحريك الى ان يصل لدرجه الغليان و هذا كي لا يلتصق بالقدر.
  • خففي النار و استمري بتحريك المزيج من وقت لاخر الى ان تنضج حبه الارز جيدا ، و يصبح هذا تقريبا بعد نص ساعة
  • اضيفي السكر و حركيه جيدا الى ان يذوب
  • اضيفي مقدار النشا و قومي بتخفيف النار و التحريك من وقت لاخر
  • ضعي بعد هذا ماء الزهر و المستكه و اتركي المزيج يغلي مدة ثلاث دقائق
  • اسكبي المزيج الناتج بصحون
  • اخلطي عصير البرتقال جيدا و من بعدها قومي بوضعه داخل قدر على النار
  • استمري بالتحريك الى ان يغلي المزيج
  • صبي مزيج البرتقال فوق الارز بالحليب
  • ضعيه بالثلاجه و قدميهباردا

 

543 views