2:34 مساءً الإثنين 20 نوفمبر، 2017

طريقة عمل ساندوتش شاورما

طريقَة عمل ساندوتش شاورما

صورة طريقة عمل ساندوتش شاورما
المقادير:

دجاجة بِدون عظم 2ملعقة خل – 2حبه ثوم مهروس – ملح فلفل أسودِ – كزبره ناشفه
بطاطس مقلى أصابع بقدونس مفروم – بصل أخضر مفروم عجينه مطبق – علبه قشطه

طازجه – 2ملعقة جبن سايل – زبدة .

الطريقَة

تقطع ألدجاجة قطع صغيرة و تتبل بالخل و ألملح و ألكزبره و ألفلفل و ألثوم و تترك
فى ألبرادِ لمدة ساعة توضع ألزبدة فِى مقلاه و أسعه ثُم يوضع عَليها ألدجاج
ويوشوح لدقائق ثُم يترك على نار هادئه حتّي ينضج و يترك حتّي يكسب أللون ألذهبي
مع ألتحريك ثُم يرفع عَن ألنار و يوضع فَوقه ألبصل و ألبقدونس ثُم ناخذ ألعجينه
وتحششى بالخليط و يوضع معه أصابع ألبطاطس ألمقليه و تلف على شَكل أسطواني
وتدهن صينية بزيت و ترص ألشاورمافيها ثُم يضرب ألجبن و ألقشطة و تدهن ألشاورما
بها ثُم توضع فِى ألفرن حتّي تصبح ذهبية أللون و توكل ساخنه و بالهنا و ألعافيه

90 views

طريقة عمل ساندوتش شاورما