6:38 مساءً الثلاثاء 23 أكتوبر، 2018

طريقة عمل ساندوتش شاورما


طريقة عمل ساندوتش شاورما

صورة طريقة عمل ساندوتش شاورما
المقادير:

دجاجة بدون عظم 2ملعقة خل – 2حبه ثوم مهروس – ملح فلفل اسود – كزبره ناشفه
بطاطس مقلي اصابع بقدونس مفروم – بصل اخضر مفروم عجينه مطبق – علبه قشطه

طازجه – 2ملعقة جبن سايل – زبدة .

الطريقة

تقطع الدجاجة قطع صغيرة وتتبل بالخل والملح والكزبره والفلفل والثوم وتترك
في البراد لمدة ساعة توضع الزبدة في مقلاه واسعه ثم يوضع عليها الدجاج
ويوشوح لدقائق ثم يترك على نار هادئه حتى ينضج ويترك حتى يكسب اللون الذهبي
مع التحريك ثم يرفع عن النار ويوضع فوقه البصل والبقدونس ثم ناخذ العجينه
وتحششى بالخليط ويوضع معه اصابع البطاطس المقليه وتلف على شكل اسطواني
وتدهن صينية بزيت وترص الشاورمافيها ثم يضرب الجبن والقشطة وتدهن الشاورما
بها ثم توضع في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وتوكل ساخنه وبالهنا والعافيه

108 views

طريقة عمل ساندوتش شاورما