1:16 مساءً الأحد 24 سبتمبر، 2017

طريقة عمل ساندوتش شاورما

طريقَة عمل ساندوتش شاورما

صورة طريقة عمل ساندوتش شاورما
المقادير:

دجاجه بِدون عظم 2ملعقة خل – 2حبه ثوم مهروس – ملح فلفل اسودِ – كزبره ناشفه
بطاطس مقلي اصابع بقدونس مفروم – بصل اخضر مفروم عجينه مطبق – علبه قشطه

طازجه – 2ملعقة جبن سايل – زبده .

الطريقَة

تقطع الدجاجه قطع صغيرة وتتبل بالخل والملح والكزبره والفلفل والثوم وتترك
في البرادِ لمده ساعه توضع الزبده فِي مقلاه واسعه ثُم يوضع عَليها الدجاج
ويوشوح لدقائق ثُم يترك علي نار هادئه حتّى ينضج ويترك حتّى يكسب اللون الذهبي
مع التحريك ثُم يرفع عَن النار ويوضع فَوقه البصل والبقدونس ثُم ناخذ العجينه
وتحششي بالخليط ويوضع معه اصابع البطاطس المقليه وتلف علي شَكل اسطواني
وتدهن صينيه بزيت وترص الشاورمافيها ثُم يضرب الجبن والقشطه وتدهن الشاورما
بها ثُم توضع فِي الفرن حتّى تصبح ذهبيه اللون وتوكل ساخنه وبالهنا والعافيه

87 views

طريقة عمل ساندوتش شاورما