5:18 مساءً الأحد 22 يوليو، 2018

طريقة عمل شوربة الكوسة


طريقَة عمل شوربه ألكوسه

المقادير:
5 حبات كوسا متوسطة مقطعة حلقات 4 ملاعق كبيرة زبدة 6 ملاعق كبيرة دقيق أبيض مكعب مرقه دجاج بصله متوسطة مفرومه ملعقة صغيرهثوم مفروم نصف كوب كريمه طبخ 2كوب و نصف ماءَ ملح،
فلفل أسود،
بهارات حسب ألرغبه طريقَة ألاعداد نقوم بتسيح ألزبدة ثُم يضاف أليها ألبصل ألمفروم يقلب الي أن يحمر،
ثم توضع ألكوسا و تقلب لمدة 10 دقائق،
نضيف بَعد ذلِك ألدقيق و مكعب ألمرقه و يقلب جيدا ثُم نضيف ألماء،
ونقوم بتتبيل ألشوربه ،

ونتركها علَي ألنار حتّي تبدا ألكوسا فى ألنضج.
تترك ألشوربه لتبرد،
ثم تهرس بالخلاط،
توضع مَره اُخري علَي ألنار مَع أضافه “كريمه ألطبخ”،
وتترك حتّي يغلظ ألقوام و تقدم مَع ألخبز ألمحمص.

صورة طريقة عمل شوربة الكوسة

139 views

طريقة عمل شوربة الكوسة

شاهد أيضاً

صورة تردد قناة ميلودي شعبي

تردد قناة ميلودي شعبي

تردد قناة ميلودى شعبي تردد قناة ميلودي شعبي علَي ألنايل سات:- 10815 افقى معدل ألترميز …