7:25 مساءً الأحد 23 سبتمبر، 2018

طريقة عمل غراتان البطاطا


طريقة عمل غراتان البطاطا

صورة طريقة عمل غراتان البطاطا

  • بطاطا متوسطة الحجم مقشره ومقطعة الى دوائر – 8
  • حليب سائل – ليتر
  • كريمه سائله – 750 ملل
  • جوزه الطيب مبشوره طازجه – نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل ابيض – نصف ملعقة صغيرة
  • ملح – حسب الرغبه
  • ثوم كامل – فص
  • ثوم مدقوق – فصان
  • جبن موزاريلا مبشور اختياري – 1 كوب
نصائح

الغراتان من الاطباق التي تغني سفرتك فيفرح به افراد الاسرة ،



لذا نقدم اليك المزيد من وصفات الغراتان المتنوعه المذاق مثل:

غراتان الطماطم والجبن الذائباو غراتان القرنبيط والبروكولي.

طريقة العمل

1 اسلقي دوائر البطاطا في الحليب لمدة 20 دقيقة .


2 في هذا الوقت،

ادهني قعر وجوانب صينية بيركس بفص الثوم المقسوم الى قسمين.
3 ارفعي البطاطس عن النار،

صفيها وضعيها في صينية البيركس.
2 امزجي الثوم المدقوق مع الكريمه السائله في وعاء ونكهي بالفلفل الابيض،

الملح وجوزه الطيب.

اسكبي المزيج على البطاطا.
3 رشي الجبن على وجه الصينية في حال استخدامه،

وادخليها الى فرن متوسط الحراره ،



واتركيها حتى يحمر وجهها.
4 قدمي الغراتان ساخنا الى جانب الدجاج او اللحوم المشويه .

 

Terms :
  • غراتان البطاطا بالبيض
883 views

طريقة عمل غراتان البطاطا