2:27 مساءً الخميس 13 ديسمبر، 2018

طريقة عمل غراتان البطاطا


طريقة عمل غراتان البطاطا

صورة طريقة عمل غراتان البطاطا

  • بطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة الى دوائر – 8
  • حليب سائل – ليتر
  • كريمة سائلة – 750 ملل
  • جوزة الطيب مبشورة طازجة – نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل ابيض – نصف ملعقة صغيرة
  • ملح – حسب الرغبة
  • ثوم كامل – فص
  • ثوم مدقوق – فصان
  • جبن موزاريلا مبشور اختياري – 1 كوب
نصائح

الغراتان من الاطباق التي تغنى سفرتك فيفرح بة افراد الاسرة ،



لذا نقدم اليك المزيد من وصفات الغراتان المتنوعة المذاق مثل: غراتان الطماطم والجبن الذائباو غراتان القرنبيط والبروكولي.

طريقة العمل

1 اسلقى دوائر البطاطا في الحليب لمدة 20 دقيقة .


2 في هذا الوقت،

ادهنى قعر وجوانب صينية بيركس بفص الثوم المقسوم الى قسمين.
3 ارفعى البطاطس عن النار،

صفيها وضعيها في صينية البيركس.
2 امزجى الثوم المدقوق مع الكريمة السائلة في وعاء ونكهى بالفلفل الابيض،

الملح وجوزة الطيب.

اسكبى المزيج علي البطاطا.
3 رشى الجبن علي وجة الصينية في حال استخدامه،

وادخليها الى فرن متوسط الحرارة ،



واتركيها حتى يحمر وجهها.
4 قدمى الغراتان ساخنا الى جانب الدجاج او اللحوم المشوية .

 

Terms :
  • غراتان البطاطا بالبيض
888 views

طريقة عمل غراتان البطاطا