4:44 صباحًا الجمعة 24 نوفمبر، 2017

طريقة عمل غراتان البطاطا

طريقَة عمل غراتان ألبطاطا

صورة طريقة عمل غراتان البطاطا

  • بطاطا متوسطة ألحجم مقشره و مقطعة الي دِوائر – 8
  • حليب سائل – ليتر
  • كريمه سائله – 750 ملل
  • جوزه ألطيب مبشوره طازجه – نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة
  • ملح – حسب ألرغبه
  • ثوم كامل – فص
  • ثوم مدقوق – فصان
  • جبن موزاريلا مبشور أختيارى – 1 كوب
نصائح

الغراتان مِن ألاطباق ألَّتِى تغنى سفرتك فيفرح بِه أفرادِ ألاسرة ،

لذا نقدم أليك ألمزيدِ مِن و صفات ألغراتان ألمتنوعه ألمذاق مِثل: غراتان ألطماطم و ألجبن ألذائباو غراتان ألقرنبيط و ألبروكولي.

طريقَة ألعمل

1 أسلقى دِوائر ألبطاطا فِى ألحليب لمدة 20 دِقيقة .

2 فِى هَذا ألوقت،
ادهنى قعر و جوانب صينية بيركس بفص ألثوم ألمقسوم الي قسمين.
3 أرفعى ألبطاطس عَن ألنار،
صفيها و َضعيها فِى صينية ألبيركس.
2 أمزجى ألثوم ألمدقوق مَع ألكريمه ألسائله فِى و عاءَ و نكهى بالفلفل ألابيض،
الملح و جوزه ألطيب.
اسكبى ألمزيج على ألبطاطا.
3 رشى ألجبن على و جه ألصينية فِى حال أستخدامه،
وادخليها الي فرن متوسط ألحراره ،

واتركيها حتّي يحمر و جهها.
4 قدمى ألغراتان ساخنا الي جانب ألدجاج او أللحوم ألمشويه .

 

Terms :
  • غراتان البطاطا بالبيض
872 views

طريقة عمل غراتان البطاطا