1:02 مساءً الإثنين 27 مايو، 2019

طريقة عمل فراخ بروست

طريقة عمل فراخ بروست

صور طريقة عمل فراخ بروست

  • فخذ دجاج – كيلوغرام
  • بيض – 1
  • حليب – نصف كوب
  • خل – نصف كوب
  • دقيق – كوب
  • اوريغانو – ملعقة صغيرة
  • فلفل احمر حار – ملعقة صغيرة
  • مريمية – ملعقة صغيرة
  • ريحان – ملعقة صغيرة
  • مردقوش – ملعقة صغيرة
  • فلفل – ملعقة صغيرة
  • ملح – ملعقة صغيرة
  • بابريكا – ملعقتان كبيرتان
  • ثوم بودرة – ملعقة صغيرة
  • زيت نباتى للقلى – بحسب الحاجة
نصائح

–  يمكنك ايضا تغميس الدجاج بالبقسماط بعد تغميسة بالبيض و الدقيق.
– قدمي بروستد الدجاج الشهى الى جانب ثوم البروستد و البطاطس المقلية .

 

طريقة العمل

1 اخلطى البيض،

 

الحليب و الخل في و عاء كبير ثم انقعى قطع الدجاج بهذا المزيج.
2 ضعى الدقيق مع الاوريغانو،

 

الفلفل الاحمر الحار،

 

المريمية ،

 

 

الريحان،

 

المردقوش،

 

الفلفل،

 

الملح،

 

البابريكا و الثوم في و عاء كبير و امزجى المكونات معا.
3 غمسى قطع الدجاج بخليط الدقيق و التوابل جيدا.
4 سخنى الزيت في قدر كبير على النار ثم اقلى قطع الدجاج لحوالي 15 دقيق حتى ينضج الدجاج و يصبح ذهبى اللون و مقرمشا.

 

Terms :
  • فراخ بروست
699 views

طريقة عمل فراخ بروست