5:18 مساءً الأربعاء 23 يناير، 2019






طريقة عمل فراخ بروست

طريقه عمل فراخ بروست

بالصور طريقة عمل فراخ بروست 20161004 1188

  • فخذ دجاج – كيلوغرام
  • بيض – 1
  • حليب – نصف كوب
  • خل – نصف كوب
  • دقيق – كوب
  • اوريغانو – ملعقه صغيره
  • فلفل احمر حار – ملعقه صغيره
  • مريميه – ملعقه صغيره
  • ريحان – ملعقه صغيره
  • مردقوش – ملعقه صغيره
  • فلفل – ملعقه صغيره
  • ملح – ملعقه صغيره
  • بابريكا – ملعقتان كبيرتان
  • ثوم بودره – ملعقه صغيره
  • زيت نباتى للقلى – بحسب الحاجه
نصائح

–  يمكنك ايضا تغميس الدجاج بالبقسماط بعد تغميسه بالبيض و الدقيق.
– قدمى بروستد الدجاج الشهى الى جانب ثوم البروستد و البطاطس المقليه .

طريقه العمل

1 اخلطى البيض،

الحليب و الخل في و عاء كبير ثم انقعى قطع الدجاج بهذا المزيج.
2 ضعى الدقيق مع الاوريغانو،

الفلفل الاحمر الحار،

المريميه ،



الريحان،

المردقوش،

الفلفل،

الملح،

البابريكا و الثوم في و عاء كبير و امزجى المكونات معا.
3 غمسى قطع الدجاج بخليط الدقيق و التوابل جيدا.
4 سخنى الزيت في قدر كبير على النار ثم اقلى قطع الدجاج لحوالي 15 دقيق حتى ينضج الدجاج و يصبح ذهبى اللون و مقرمشا.

 

Terms :
  • فراخ بروست
677 views

طريقة عمل فراخ بروست