12:37 مساءً الإثنين 28 مايو، 2018

طريقة عمل قدرة قادر منال العالم بالصور

تعد كيكه قدره قادر مِن ألحلويات أللذيذة جداً و خفيفه علَي ألمعده و قيله ألسعرات ألحرارية ،

تتميز هَذه ألكيكه بغرابه صنعها نوعا ما و ألطريقَة ألَّتِى تخبز بها أللا انها مِن أشهي ألحلويات ألمنزليه ألَّتِى يُمكن لربه ألمنزل صنعها بالقليل مِن ألوقت و ألصبر مَع ألروح ألمرحه و ألنفس ألطيب للام لاعداد ألماكولات ألشهيه لاطفالها و عائلتها .

مقادير ألكيكه
ثلاث بيضات مِن ألحجم ألكبير .

كاسين مِن ألطحين .

نصف كاس سكر .

ربع كاس مِن ألزيت ألنباتى .

ثلاث ماتعق مِن ألفانيلا .

ملعقة مِن ألبيكنج باودر .

ملعقة مِن عصير ألليمون ألطبيعى .

كاس مِن ألحليب ألسائل .

باودر ألكاكاو ألشكولا خمسه ملاعق كبيرة

مكونات ألكريم كراميل
ثلاث بيضات كبيرة ألحجم .

سبعه ملاعق مِن ألحليب ألباودر .

لتر مِن ألماءَ ألبارد .

ملعقة خل أبيض .

ملعقتين مِن ماءَ ألزهر .

ملعقة عصير ليمون طبيعى .

ربع كاس سكر.

مكونات ألسكر
نصف كاس مِن ألسكر،
رشات مِن ألماءَ ،

و نقاط مِن عصير ألليمون ألطبيعى .

طريقَة تحضير ألسكر
نضع ألسكر بالصينية ألَّتِى نرغب بتحضير قدره قادر بها ،

ثم نضيف بَعد ذلِك رشات ألماءَ و نقاط ألليمون و نضعه علَي ألنار حتّي يصبع لونه بنى مَع ألتحريك ألمستمر .

نضع ألصينية بصينية اُخري أكبر مِنها و نضع داخِله ماءَ بارد حتّي ياخذ ألكراميل شكلا مفرودا .

طريقَة تحضير ألكريم كراميل
نضع ألبياض بالخفاقه و نخفقه جيدا حتّي يتضاعف حجْمه ثُم نضيف بَعد ذلِك ألسكر،و ألفانيلا و ماءَ ألزهر مَع أستمرار ألخفق نضيف بحد ذلِك ألحليب و ألخل و نخفق ياستمرار علَي سرعه عاليه .

نضيف بَعد ذلِك صفار ألبيض و ألحليب مَع ألخفق ألمستمر .

اصبح ألآن خليط ألكريم كراميل جاهزا ،

نسكبه فَوق ألسكر ألمحروق ألموجود بالصينية ،

و نتركه حتّي نحضر ألكيكه .

طريقَة تحضير ألكيكه
نخفق بياض ألبيض بالخفاقه ألكهربائيه حتّي يتضاعف حجْمه ،

نضيف بَعد ذلِك ألسكر و ألفانيلا مَع أستمرار ألخفق .

نضيف بَعد ذلِك ألزيت ألنباتى ،

ونخفق ايضا ثُم بَعد ذلِك نضيف ألحليب ألسائل .

نضيف مقدار نصف كميه ألطحين و نخفق علَي سرعه عاليه ،

و نضيف ألقسم ألاخر مِن ألطحين تدريجيا حتّي يصبح قوامه غليظ .

نضيف بَعد ذلِك صفار ألبيض و ألبكنج باودر و نخفق حتّي تتجانس ألمواد مَع بضها ألبعض .

اخيرا نضع بودره ألكاكو و نحركها بالمضرب او ألشوكه يدويا حتّي تتجانس مَع ألخليط .

نضع خليط ألكيك فَوق ألكريم كراميل .

نضع ألصينية ألموجود فيها ألماءَ داخِلها ألصينية ألمجود فيها كيكه قدره قادر ،

و نضعها بالفرن علَي درجه حراره متوسطة يَكون ألفرن مسخن مسيقا .

تحتاج لمدة 45 دقيقة للنضج ،

قومى بفحصها إذا نضجت ،
ستلاحظين أن ألكيكه أرتفعت للأعلي و ألكريم كراميل للاسفل ،

اتركيه حتّي تبرد خارِج ألثلاجه ،

ثم ضعيها بالثلاجه لمدة خمس ساعات الي سته ساعات حتّي تتجمد و تبرد تماما .

اقلبيها بَعد ذلِك و زينيها بالفواكه حسب ألرغبه .

و صحة و عافيه .

256 views

طريقة عمل قدرة قادر منال العالم بالصور

شاهد أيضاً

صورة طريقة عمل الفراخ الكنتاكي المقرمشة بالصور

طريقة عمل الفراخ الكنتاكي المقرمشة بالصور

طرق عمل ألفراخ ألكنتاكى ألمقرمشه بالصور المقادير – عدَد مِن قطع ألدجاج ألمقطع مَع أزاله …