2:32 مساءً السبت 25 نوفمبر، 2017

طريقة عمل كيكات سهلة

طريقَة عمل كيكات سهلة

صورة طريقة عمل كيكات سهلة

 

المكونات و ألمقادير:
4 بيضات ,
ملعقة صغيرة مِن ألفانيلا ,
ثلاثه أرباع كوب مِن ألحليب ألسائل ,
ثلاثه أرباع كوب مِن ألزيت ألنباتى ,
ثلاثه أرباع كوب مِن ألسكر ,
2 كوب طحين أبيض مخصص للحلويات ,
ملعقة كبيرة بيكنج باودر .

طريقَة ألتحضير :

اولا : سخنى ألفرن على دِرجه حراره 220 فهرنهايت .

ثانيا : أضيفى ألبيض و ألحليب و ألفانيلا و ألسكر أالى ألوعاءَ و أخليطيها بواسطه ألخلاط ألكهربائي.

ثالثا : أضيفى كاس طحين و أحدِ و ملعقة بيكنج باودر الي ألخليط .

رابعا : أستعملى ألخلاط ألكهربائى لخلط ألمكونات حتّي يصبح ألخليط متجانسا .

خامسا ،

اضيفى ألكوب ألاخر مِن ألطحين ,
و أستمرى بالخفق الي أن تظهر فقاعات صغيرة فِى ألخليط .

سادسا : جهزى قالب ألكيك و أدهنيه بطبقه قلِيلة مِن ألزيت ثُم رشى طبقه قلِيلة مِن ألطحين على ألزيت ألمدهون و وزعيها جيدا على أطراف ألصينية .

سابعا : أسكبى خليط ألكيكه بالقالب ,
و ضعيها دِاخِل ألفرن لمدة 10 دِقائق على دِرجه 220 كَما ذكر سابقا ,
ثُم خففى ألحراره الي 140 لمدة 25 دِقيقة .

للتاكدِ مِن نضج ألكيكه قومى بادخال عودِ ثقاب فِى ألكيكه و أخرجيه ,
إذا خرج نظيفا فهَذا يَعنى أن ألكيكه قَدِ نضجت .

بامكانك تحمير و جهها ليصبح ذهبى أللون ,
و من ثُم أخرجيها و أتركيها لتبردِ ,
و تستطيعين تزيينها أن أردت بالكريمه و قطع ألفواكه او حتّي حشوها .

Terms :
  • كيكات سهلة
220 views

طريقة عمل كيكات سهلة