7:30 مساءً الأحد 23 سبتمبر، 2018

طريقة عمل كيكات سهلة


طريقة عمل كيكات سهلة

صورة طريقة عمل كيكات سهلة

 

المكونات والمقادير:
4 بيضات ,



ملعقة صغيرة من الفانيلا ,



ثلاثه ارباع كوب من الحليب السائل ,



ثلاثه ارباع كوب من الزيت النباتي ,



ثلاثه ارباع كوب من السكر ,



2 كوب طحين ابيض مخصص للحلويات ,



ملعقة كبيرة بيكنج باودر .

طريقة التحضير :

اولا :

سخني الفرن على درجه حراره 220 فهرنهايت .

ثانيا :

اضيفي البيض والحليب والفانيلا والسكر االى الوعاء و اخليطيها بواسطه الخلاط الكهربائي.

ثالثا :

اضيفي كاس طحين واحد وملعقة بيكنج باودر الى الخليط .

رابعا :

استعملي الخلاط الكهربائي لخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانسا .

خامسا ،



اضيفي الكوب الاخر من الطحين ,



واستمري بالخفق الى ان تظهر فقاعات صغيرة في الخليط .

سادسا :

جهزي قالب الكيك وادهنيه بطبقه قليلة من الزيت ثم رشي طبقه قليلة من الطحين على الزيت المدهون ووزعيها جيدا على اطراف الصينية .

سابعا :

اسكبي خليط الكيكه بالقالب ,



و ضعيها داخل الفرن لمدة 10 دقائق على درجه 220 كما ذكر سابقا ,



ثم خففي الحراره الى 140 لمدة 25 دقيقة .


للتاكد من نضج الكيكه قومي بادخال عود ثقاب في الكيكه و اخرجيه ,



اذا خرج نظيفا فهذا يعني ان الكيكه قد نضجت .

بامكانك تحمير وجهها ليصبح ذهبي اللون ,



ومن ثم اخرجيها واتركيها لتبرد ,



وتستطيعين تزيينها ان اردت بالكريمه و قطع الفواكه او حتى حشوها .

Terms :
  • كيكات سهلة
230 views

طريقة عمل كيكات سهلة