4:29 مساءً الأحد 16 ديسمبر، 2018

طريقة عمل كيكات سهلة


طريقه عمل كيكات سهله

صورة طريقة عمل كيكات سهلة

 

المكونات و المقادير:
4 بيضات ,

ملعقه صغيره من الفانيلا ,

ثلاثه ارباع كوب من الحليب السائل ,

ثلاثه ارباع كوب من الزيت النباتى ,

ثلاثه ارباع كوب من السكر ,

2 كوب طحين ابيض مخصص للحلويات ,

ملعقه كبيره بيكنج باودر .

طريقه التحضير :

اولا : سخنى الفرن على درجه حراره 220 فهرنهايت .

ثانيا : اضيفى البيض و الحليب و الفانيلا و السكر االي الوعاء و اخليطيها بواسطه الخلاط الكهربائي.

ثالثا : اضيفى كاس طحين و احد و ملعقه بيكنج باودر الى الخليط .

رابعا : استعملى الخلاط الكهربائى لخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانسا .

خامسا ،



اضيفى الكوب الاخر من الطحين ,

و استمرى بالخفق الى ان تظهر فقاعات صغيره في الخليط .

سادسا : جهزى قالب الكيك و ادهنيه بطبقه قليله من الزيت ثم رشى طبقه قليله من الطحين على الزيت المدهون و وزعيها جيدا على اطراف الصينيه .

سابعا : اسكبى خليط الكيكه بالقالب ,

و ضعيها داخل الفرن لمده 10 دقائق على درجه 220 كما ذكر سابقا ,

ثم خففى الحراره الى 140 لمده 25 دقيقه .


للتاكد من نضج الكيكه قومى بادخال عود ثقاب في الكيكه و اخرجيه ,

اذا خرج نظيفا فهذا يعنى ان الكيكه قد نضجت .

بامكانك تحمير و جهها ليصبح ذهبى اللون ,

و من ثم اخرجيها و اتركيها لتبرد ,

و تستطيعين تزيينها ان اردت بالكريمه و قطع الفواكه او حتى حشوها .

Terms :
  • كيكات سهلة
236 views

طريقة عمل كيكات سهلة