2:01 مساءً الخميس 13 ديسمبر، 2018

طريقة عمل مخلل البصل


طريقة عمل مخلل البصل
صورة طريقة عمل مخلل البصل
المقادير: بصل حجم صغير ملح خل – ماء شطة حمراء او حسب الرغبة التحضير: نضع البصل بقشرة في برطمان نظيف ونضع علية ماء وملح كل كوب ماء علية معلقة ملح كبيرة ونغلقة جيدا جدا ونتركة 15 يوما.

الخطوة الثانية نفتح علية بعد ال15 يوما ونقشرة ونضع المحلول الثاني وهو كوب ماء وكوبان من الخل واربع ملاعق ملح.

نضع كل هذة المكونات علي النارحتي الغليان وبعد ذلك نتركهم حتى يبردوا ونضعة علي البصل 10 ايام ويمكن وضع قليلا من الفلفل الاحمر المفروم.

يمكنك كتابة ورقة صغيرة بالتاريخ الذي قمتي فية بعمل المخلل وتلزق الورقة علي البرطمان لكي تعرفي انة مر 15 يوما وهذا الوقت كاف لعمل للتخليل.

252 views

طريقة عمل مخلل البصل