10:36 مساءً الإثنين 24 سبتمبر، 2018

طريقة عمل مربي التفاح


يعتبر التفاح من الذ الفواكه التي ياكلها الانسان بشكل يومي ،



كما ان التفاح فاكهه نادرا ما تجد شخصا لا يحبها ،



كما ان التفاح يمكن ان يؤكل مطبوخا على شكل مربى او على شكل سلطة فواكه ،



كما ان خل التفاح يستخدم في العديد من العلاجات المنزليه ،



لهذا السبب كان التفاح واحد من اهم الاطعمه التي لا يخلو منها اي منزل .

من اهم ما جاء عن فوائد التفاح في كتب الطب القديم ،



وفي كتب التداوي بالاعشاب ،



ان اليونانيون استخدموا التفاح في علاج الكثير من الامراض التي كان يصاب بها الانسان عبر من خلال معدته ،



كما انهم كانوا يستخدمون مسحوق التفاح في علاج الجروح والحوق والقروح ،



كما انهم كانوا يستخدمون مسحوق التفاح من خلال مزجه بحليب الام ،



وذلك من اجل علاج الرمد والروماتيزم ،



كما انهم عالجوا الصرع باستخدام التفاح ،



ومن اهم الفوائد التي يحصل عليها الانسان من التفاح

1 يستخدم التفاح في تقوية الدماغ والقلب ،



كما انه مفيد جدا للمعده من اجل تسهيل عملية الهضم ،



هذا اضافه الى استخدامه لعلاج الام المفاصل ويخفف الالام .

2 كما ان التفاح يدخل في تركيبه العديد من العقاقير الطبيه ،



كما انه ممتاز جدا لعلاج مشاكل التنفس عند الانسان .

3 يعمل على تنشيط المعده والامعاء ،



كما انه علاج فعال للامساك ،



وللاسهال عند الاطفال ،



اضافه الى انه يعتبر وجبه ذائيه متكاملة لتناولها في الصبح .

4 يستخدم في تفتيت الحصى الموجوده في الكلى ،



اضافه الى استخدامه لعلاج امراض المثانه .

من اهم استخدامات التفاح

1 تستخدم ثمره التفاح كنوع من انواع الفاكهه ،



حيث ان العديد من الناس يفضل تناولها بعد الطعام مباشره ،



كما انها تعتبر غذاء ممتاز للاطفال في بداية حياتهم .

2 كما ان التفاح يستخدم من اجل عمل حميع انواع الكيك ،



وفي الوجبات الخفيفه ،



كما يستخدم كمقبلات .

3 يعتبر التفاح من اهم الطرق لعمل الريجيم ،



حيث انه مفيد جدا في تخسيس الوزن ،



وفي حرق الدهون المتراكمه في الاماكن المزعجه .

4 يستخدم البعض منقوع التفاح ،



حيث يتم نقع التفاح وشرب منقوعه من اجل تخفيف الام الحمى ،



وتنشيط الكبد ،



كما انه يهدئ السعال ويخرج البلغم من الحلق .

5 يستخدم التفاح في العنايه بالبشره ،



كما انه يساعد النساء على المحافظة على نظاره بشرتها .

طريقة صنع مربى التفاح في المنزل

المكونات

كميه من التفاح على قدر الحاجة ،



كميه كافيه من السكر ،



وليمون عدد واحد .

طريقة العمل

يتم احضار التفاح وغسله جيدا بالماء ،



ومن ثم يتم تقشير التفاح وتقطيعه الى قطع صغيرة ،



ثم تنقع قطع التفاح في السكر ،



وتبقى على هذه الوضعية لمدة 12 ساعة ،



سوف يتم ملاحظه ان التفاح بدا ي1وب في السكر ،



كما ان الناتج لدينا يشبه العصير ،



يتم بعد ذلك اضافه عصير الليمون ويترك على النار الى ان يتعقد الليمون مع التفاح ،



ومن ثم نتركه ليبرد ،



وبعد الانتهاء من ذلك يتم تخزينه في برطمانات .

 

90 views

طريقة عمل مربي التفاح