6:44 صباحًا الجمعة 24 نوفمبر، 2017

طريقة عمل مربي التفاح

يعتبر ألتفاح مِن ألذ ألفواكه ألَّتِى ياكلها ألانسان بشَكل يومى ،

كَما أن ألتفاح فاكهه نادرا ما تجدِ شخصا لا يحبها ،

كَما أن ألتفاح يُمكن أن يؤكل مطبوخا على شَكل مربى او على شَكل سلطة فواكه ،

كَما أن خل ألتفاح يستخدم فِى ألعديدِ مِن ألعلاجات ألمنزليه ،

لهَذا ألسَبب كَان ألتفاح و أحدِ مِن اهم ألاطعمه ألَّتِى لا يخلو مِنها اى منزل .

من اهم ما جاءَ عَن فوائدِ ألتفاح فِى كتب ألطب ألقديم ،

وفى كتب ألتداوى بالاعشاب ،

ان أليونانيون أستخدموا ألتفاح فِى علاج ألكثير مِن ألامراض ألَّتِى كَان يصاب بها ألانسان عَبر مِن خِلال معدته ،

كَما انهم كَانوا يستخدمون مسحوق ألتفاح فِى علاج ألجروح و ألحوق و ألقروح ،

كَما انهم كَانوا يستخدمون مسحوق ألتفاح مِن خِلال مزجه بحليب ألام ،

وذلِك مِن أجل علاج ألرمدِ و ألروماتيزم ،

كَما انهم عالجوا ألصرع باستخدام ألتفاح ،

ومن اهم ألفوائدِ ألَّتِى يحصل عَليها ألانسان مِن ألتفاح

1 يستخدم ألتفاح فِى تقوية ألدماغ و ألقلب ،

كَما انه مفيدِ جداً للمعده مِن أجل تسهيل عملية ألهضم ،

هَذا أضافه الي أستخدامه لعلاج ألام ألمفاصل و يخفف ألالام .

2 كَما أن ألتفاح يدخل فِى تركيبه ألعديدِ مِن ألعقاقير ألطبيه ،

كَما انه ممتاز جداً لعلاج مشاكل ألتنفس عِندِ ألانسان .

3 يعمل على تنشيط ألمعده و ألامعاءَ ،

كَما انه علاج فعال للامساك ،

وللاسهال عِندِ ألاطفال ،

اضافه الي انه يعتبر و جبه ذائيه متكاملة لتناولها فِى ألصبح .

4 يستخدم فِى تفتيت ألحصى ألموجوده فِى ألكلى ،

اضافه الي أستخدامه لعلاج أمراض ألمثانه .

من اهم أستخدامات ألتفاح

1 تستخدم ثمَره ألتفاح كنوع مِن أنواع ألفاكهه ،

حيثُ أن ألعديدِ مِن ألناس يفضل تناولها بَعدِ ألطعام مباشره ،

كَما انها تعتبر غذاءَ ممتاز للاطفال فِى بِداية حياتهم .

2 كَما أن ألتفاح يستخدم مِن أجل عمل حميع أنواع ألكيك ،

وفى ألوجبات ألخفيفه ،

كَما يستخدم كمقبلات .

3 يعتبر ألتفاح مِن اهم ألطرق لعمل ألريجيم ،

حيثُ انه مفيدِ جداً فِى تخسيس ألوزن ،

وفى حرق ألدهون ألمتراكمه فِى ألاماكن ألمزعجه .

4 يستخدم ألبعض منقوع ألتفاح ،

حيثُ يتِم نقع ألتفاح و شرب منقوعه مِن أجل تخفيف ألام ألحمى ،

وتنشيط ألكبدِ ،

كَما انه يهدئ ألسعال و يخرج ألبلغم مِن ألحلق .

5 يستخدم ألتفاح فِى ألعنايه بالبشره ،

كَما انه يساعدِ ألنساءَ على ألمحافظة على نظاره بشرتها .

طريقَة صنع مربى ألتفاح فِى ألمنزل

المكونات

كميه مِن ألتفاح على قدر ألحاجة ،

كميه كافيه مِن ألسكر ،

وليمون عدَدِ و أحدِ .

طريقَة ألعمل

يتِم أحضار ألتفاح و غسله جيدا بالماءَ ،

ومن ثُم يتِم تقشير ألتفاح و تقطيعه الي قطع صغيرة ،

ثم تنقع قطع ألتفاح فِى ألسكر ،

وتبقى على هَذه ألوضعية لمدة 12 ساعة ،

سوفَ يتِم ملاحظه أن ألتفاح بدا ي1وب فِى ألسكر ،

كَما أن ألناتج لدينا يشبه ألعصير ،

يتِم بَعدِ ذلِك أضافه عصير ألليمون و يترك على ألنار الي أن يتعقدِ ألليمون مَع ألتفاح ،

ومن ثُم نتركه ليبردِ ،

وبعدِ ألانتهاءَ مِن ذلِك يتِم تخزينه فِى برطمانات .

 

82 views

طريقة عمل مربي التفاح