طريقة عمل مشروب التمر هندي

كيفية عمل مشروب التمر هندي
صورة طريقة عمل مشروب التمر هندي

صور

مشروب التمر الهندي

يحضر التمر الهندي بنقعة في الماء البارد مدة عدة ساعات او في الماء المغلى مدة بسيطة مع اضافة بضع من اوراق الكركدية و بذور الشمر ثم تركة حتى يستقر ثم يصفي و يضاف الية قليل من السكر، يشرب التمر الهندي في رمضان في اي وقت من الليل و يعتبر من المشروبات المفضلة لدي كثير من الناس كما ان التمر الهندي يدخل في بعض الماكولات حيث يضاف الى المحا شي و كذلك الى الحلبة التي تعمل في رمضان في بعض مناطق المملكة كاحد المشهيات الجيدة .

كيفية عمل عصير تمر هندي

يتم تفريغ التمر من البذور جيدا و بعد هذا يتم وضع كمية 100 جرام من التمر في و عاء به لتر ماء ثم يترك على النار الهادئة حتى الغليان و يتم التقليب ثم يتم ترك المغلي ليبرد ثم و ضعة في الخلاط و معه السكر بعد هذا يتم تصفية العصير من الشوائب ممكن بعد هذا تخفيف العصير حسب الرغبة او وضع سكر ..الخ و وضعة في الثلاجة مدة بضع ساعات..يفضل ترك العصير مدة يوم في الثلاجة ليعطى مذاق لذيذ

محاذير استخدام التمر الهندي

لا توجد اي محاذير للتمر هندي حتى بالنسبة للحوامل و الاطفال. يضاف التمر الهندي الى الماكولات لاضفاء الحموضة الطبيعية عليها و يعد منه مشروب لذيذ بعد اضافة السكر له و يعد التمر الهندي اروع علاج لحموضة المعدة .

371 views