7:10 صباحًا الإثنين 18 نوفمبر، 2019


طريقة عمل مشروب التمر هندي

 

طريقة عمل مشروب التمر هندي
صورة طريقة عمل مشروب التمر هندي

صور

مشروب التمر الهندي

يحضر التمر الهندي بنقعة في الماء البارد لمدة عدة ساعات او في الماء المغلى لمدة بسيطة مع اضافة بضع من اوراق الكركدية و بذور الشمر ثم تركة حتى يستقر ثم يصفي و يضاف الية قليل من السكر،

 

يشرب التمر الهندي في رمضان في اي وقت من الليل و يعتبر من المشروبات المفضلة لدي كثير من الناس كما ان التمر الهندي يدخل في بعض الماكولات حيث يضاف الى المحا شي و كذلك الى الحلبة التي تعمل في رمضان في بعض مناطق المملكة كاحد المشهيات الجيدة .

 

طريقة عمل عصير تمر هندي

يتم تفريغ التمر من البذور جيدا و بعد ذلك يتم وضع كمية 100 جرام من التمر في و عاء به لتر ماء ثم يترك على النار الهادئة حتى الغليان و يتم التقليب ثم يتم ترك المغلي ليبرد ثم و ضعة في الخلاط و معه السكر بعد ذلك يتم تصفية العصير من الشوائب يمكن بعد ذلك تخفيف العصير حسب الرغبة او وضع سكر .

 

.الخ و وضعة في الثلاجة لمدة بضع ساعات..يفضل ترك العصير لمدة يوم في الثلاجة ليعطى مذاق لذيذ

صورة طريقة عمل مشروب التمر هندي

محاذير استعمال التمر الهندي

لا توجد اي محاذير للتمر هندي حتى بالنسبة للحوامل و الاطفال.

 

يضاف التمر الهندي الى الماكولات لاضفاء الحموضة الطبيعية عليها و يعد منه مشروب لذيذ بعد اضافة السكر له و يعد التمر الهندي افضل علاج لحموضة المعدة .

 

 

326 views