9:40 صباحًا الخميس 22 فبراير، 2018

طريقة عمل موس الفراولة

طريقه عمل موس ألفراوله
صورة طريقة عمل موس الفراولة

المقادير:

1 كيلو مِن ثمار ألفراوله

4 أكواب مِن ألكريمه

2 علبه جيلي ألفراوله

1 كوب سكر

نصف كوب ماءَ مغلى

نصف كوب مِن ألماءَ ألبارد

2 ملعقه صغيره مِن ألجيلاتين ألمسحوق

10 ملاعق طعام مِن ألماءَ ألفاتر

طريقه ألتحضير:

– أغسلي حبات ألفراوله جيدا و نظفيهم،
ثم تهرس ألفراوله حتي ألحصول علي مزيج ناعم.

– أضيفي ألي حبات ألفراوله ألسكر و أخلطيهم معا.

– أخفقي ألكريمه ألطازجه حتي يصبح قوامها متماسك.

– أحضري ألجيلي و أذيبيه فى ألماءَ ألمغلي و ألماءَ ألبارد.

– أذيبي مسحوق ألجيلاتين مَع أل 10 ملاعق ألماءَ ألفاتره .

– ألان أمزجي خليط ألجيلي مَع حبات ألفراوله ألمهروسه مَع مسحوق ألجيلاتين.

– أضيفي ألكريمه ألمخفوقه ألي ألمكونات ألسابقه .

– و كخطوه أخيره يسكب كوس ألفراوله فى كؤوس أو قوالب ألتقديم،
ويترك فى ألثلاجه حتي يجمد،
ثم يزين بحبات ألفراوله أللذيذه و تقدم بارده .
.
وبالهنا و ألشفا.

223 views

طريقة عمل موس الفراولة