7:54 صباحًا الإثنين 18 نوفمبر، 2019


طريقة عمل موس الفراولة

 

طريقة عمل موس الفراوله
صورة طريقة عمل موس الفراولة

صور

المقادير:

1 كيلو من ثمار الفراولة

4 اكواب من الكريمة

2 علبة جيلي الفراولة

1 كوب سكر

نصف كوب ماء مغلى

نصف كوب من الماء البارد

2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين المسحوق

10 ملاعق طعام من الماء الفاتر

طريقة التحضير:

– اغسلي حبات الفراولة جيدا و نظفيهم،

 

ثم تهرس الفراولة حتى الحصول على مزيج ناعم.

– اضيفي الى حبات الفراولة السكر و اخلطيهم معا.

– اخفقي الكريمة الطازجة حتى يصبح قوامها متماسك.

– احضري الجيلي و اذيبية في الماء المغلي و الماء البارد.

– اذيبي مسحوق الجيلاتين مع ال 10 ملاعق الماء الفاترة .

 

– الان امزجي خليط الجيلي مع حبات الفراولة المهروسة مع مسحوق الجيلاتين.

– اضيفي الكريمة المخفوقة الى المكونات السابقة .

 

– و كخطوة اخيرة يسكب كوس الفراولة في كؤوس او قوالب التقديم،

 

و يترك في الثلاجة حتى يجمد،

 

ثم يزين بحبات الفراولة اللذيذة و تقدم باردة .

 

.

 

و بالهنا و الشفا.

 

288 views