2:27 مساءً الثلاثاء 20 فبراير، 2018

طريقة فراخ مخلية

صورة طريقة فراخ مخلية

المقادير
1 دِجاجه مخليه و سليمه
1/4 كيلو لحم بقرى
1/2 كوب بسله مسلوقه
1/2 كوب جزر مبشور
1 كوب بطاطس مبشوره
1 بصله كبيره مبشوره
1 فلفل أخضر
ملح و فلفل و قرفه و زنجبيل و حبهان
2 ملعقه زبده
1/2 ليمونه

خطوات ألتحضير
تغسل ألدجاجه جيدا و تتبل بالملح و ألفلفل و ألليمون و تشوح ألبصله
نضع أللحم و ألفلفل ألاخضر و يقلب ثُم نضع باقي ألخضار و يقلب و يتبل حتي نصف سوا ثُم نحشي ألدجاجه و تلف مِثل ألرول علي و رق ألمونيوم
يغلق عَليها جيدا ثُم تسلق و بَعدِ ذلِك تحمر فى ألفرن و تقطع و هي بارده

44 views

طريقة فراخ مخلية