9:50 مساءً الثلاثاء 16 أكتوبر، 2018

طريقه عمل القهوة التركي


صورة طريقه عمل القهوة التركي

لا يمكن لعائلة لبنانية ان تبدا نهارها بدون القهوه ،



ولا يمكن لزياره ان تكتمل بدون ان يشرب الضيف فنجانه.

لتحضيرها،

يغلى الماء في الركوه ،



ثم يضاف البن المطحون ويغليان مجددا مع الحرص على الا تفور.

اصبح من السهل تحضير وصفة قهوه تركيه اللذيذة من مجموعة وصفات مشروبات وعصائر بطريقة مبسطه وواضحه ،



اعديها واخبرينا بالنتيجة


تعلم تحضير وصفة قهوه تركيه بالانجليزي هنا
مقادير قهوه تركيه
٢ كوب ماء
٦ ملعقة صغيرة بن،

ممتلئه
طريقة تحضير قهوه تركيه
١.

تغلى الماء في الركوه على النار.

٢.

ترفع الركوه عن النار،

ويضاف البن ويحرك المزيج.

٣.

تعاد الركوه الى النار وتترك لتغلي مع الانتباه الى ان لا تفور القهوه وتخرج من الركوه .



لتجنب فوران القهوه ،



يجب ان ترفع الركوه عن النار في كل مره يرتفع مستوى المشروب فيها ثم توضع مجددا على النار.

٤.

بعد حوالي 30 ثانية من الغليان،

ترفع الركوه عن النار وتغطى،

ثم تترك جانبا لمدة دقيقة واحده ليركد البن في قعر الركوه .

٥.

تسكب القهوه في فناجين القهوه الصغيرة

 

142 views

طريقه عمل القهوة التركي