3:17 صباحًا الثلاثاء 23 يناير، 2018

طريقه عمل القهوة التركي

صورة طريقه عمل القهوة التركي

لا يُمكن لعائلة لبنانية أن تبدا نهارها بِدون ألقهوه ،

ولا يُمكن لزياره أن تكتمل بِدون أن يشرب ألضيف فنجانه.
لتحضيرها،
يغلى ألماءَ فِى ألركوه ،

ثم يضاف ألبن ألمطحون و يغليان مجددا مَع ألحرص على ألا تفور.

اصبح مِن ألسَهل تحضير و صفة قهوه تركيه أللذيذة مِن مجموعة و صفات مشروبات و عصائر بطريقَة مبسطه و واضحه ،

اعديها و أخبرينا بالنتيجة
تعلم تحضير و صفة قهوه تركيه بالانجليزى هنا
مقادير قهوه تركيه
٢ كوب ماء
٦ ملعقة صغيرة بن،
ممتلئه
طريقَة تحضير قهوه تركيه
١.
تغلى ألماءَ فِى ألركوه على ألنار.

٢.
ترفع ألركوه عَن ألنار،
ويضاف ألبن و يحرك ألمزيج.

٣.
تعادِ ألركوه الي ألنار و تترك لتغلى مَع ألانتباه الي أن لا تفور ألقهوه و تخرج مِن ألركوه .

لتجنب فوران ألقهوه ،

يَجب أن ترفع ألركوه عَن ألنار فِى كُل مَره يرتفع مستوى ألمشروب فيها ثُم توضع مجددا على ألنار.

٤.
بعدِ حوالى 30 ثانية مِن ألغليان،
ترفع ألركوه عَن ألنار و تغطى،
ثم تترك جانبا لمدة دِقيقة و أحده ليركدِ ألبن فِى قعر ألركوه .

٥.
تسكب ألقهوه فِى فناجين ألقهوه ألصغيرة

 

136 views

طريقه عمل القهوة التركي