11:07 مساءً الأربعاء 23 يناير، 2019






طريقه عمل القهوة التركي

بالصور طريقه عمل القهوة التركي 20161006 194

لا يمكن لعائله لبنانيه ان تبدا نهارها بدون القهوه ،



و لا يمكن لزياره ان تكتمل بدون ان يشرب الضيف فنجانه.

لتحضيرها،

يغلي الماء في الركوه ،



ثم يضاف البن المطحون و يغليان مجددا مع الحرص على الا تفور.

اصبح من السهل تحضير وصفه قهوه تركيه اللذيذه من مجموعه وصفات مشروبات و عصائر بطريقه مبسطه و واضحه ،



اعديها و اخبرينا بالنتيجه


تعلم تحضير وصفه قهوه تركيه بالانجليزى هنا
مقادير قهوه تركيه
٢ كوب ماء
٦ ملعقه صغيره بن،

ممتلئه
طريقه تحضير قهوه تركيه
١.

تغلي الماء في الركوه على النار.

٢.

ترفع الركوه عن النار،

و يضاف البن و يحرك المزيج.

٣.

تعاد الركوه الى النار و تترك لتغلى مع الانتباه الى ان لا تفور القهوه و تخرج من الركوه .



لتجنب فوران القهوه ،



يجب ان ترفع الركوه عن النار في كل مره يرتفع مستوي المشروب فيها ثم توضع مجددا على النار.

٤.

بعد حوالى 30 ثانيه من الغليان،

ترفع الركوه عن النار و تغطى،

ثم تترك جانبا لمده دقيقه واحده ليركد البن في قعر الركوه .

٥.

تسكب القهوه في فناجين القهوه الصغيره

 

151 views

طريقه عمل القهوة التركي