3:06 صباحًا الإثنين 23 يوليو، 2018

عجينة السوفلي


عجينه ألسوفلي 
صورة عجينة السوفلي
مقادير ألعجينه
 
800 غ فرينه
 
02 ملعقة كبيرة نشاء
 
01 ملعقة كبيرة حليب بودره
 
02 ملعقة زبدة
 
فنجان زيت
 
ملح خميره كيميائيه ماء
نغطى ألعجينه لكى تتخمر ثُم نقوم بتحضير ألحشو
 
مقادير ألحشو:
 
حبه بصل
حبه فلفل أخضر
02 حبه طماطم
بعض حبات ألزيتون ألاخضر و ألزيتون ألاسود
02 حبه بيض
200 غ لحم مفروم و مطهي 
100 غ جبن مبشور
100غ كاشير مبشور
كزبره
ملح زيت بهارات
طريقَة تحضير ألحشو
 
ثم نبدا بوضع  قلِيل مِن ألزيت ألبصل علَي نار متوسطة نضيف ألفلفل  ثُم ألملح و ألبهارات
ثم ألطماطم ألمقطعة و نترك ألخليط يطهى
بعد أن يطهي ألخليط نطفيء ألنار و نضيف باقى ألمكونات
بعد تحضير ألحشو و بَعد أن تتخمر ألعجينه نبدا فِى ألعمل
Terms :
  • عجينة السوفلي
337 views

عجينة السوفلي

شاهد أيضاً

صورة طريقة عمل عجينة الصراصير حمض البوريك

طريقة عمل عجينة الصراصير حمض البوريك

طريقَة عمل عجينه للقضاءَ على ألصراصير: ا/2 كوب حمض ألبوريك 1 ملعقة كبيرة حليب بودره …