7:42 مساءً الجمعة 22 يونيو، 2018

عمل احلى الحلويات بالصور


صورة عمل احلى الحلويات بالصور

الاطباق ألنيئه هِى اكثر صحة ،

فكيف أن كَانت حلويات بلا قلى و لا خبز و لا شوى

اشياءَ سهلة تصنعينها بدقائق و لا تكلف،
وتضيفين عَليها لمسه مِن يديك،
هنا قائمة مِن ألحلويات ألَّتِى تعد بلا طهي،
فاختارى لنفسك ما تشتهين:
1 أصابع أللوز.
المقادير:
كوبين لوز محمص،
كوب جوز هند مبشور ،

كوب نيسلى كراميل.
طريقَة ألعمل:
اطحنى جوز ألهند فِى ألخلاط حتّي يصبح ناعما.
في قدر عميق،
قومى بخلط جوز ألهند و أللوز ألمطحون و ألنيسلى كراميل،
واعجنيه جيدا.
قومى بعمل خيوط أسطوانيه مِن ألعجين.
زينى ألخيوط بشوكولاته بيضاءَ بصنع أشكال عشوائيه فَوقها،
ثم بشوكولاته سوداء.
ضعيها فِى ألثلاجه ،

وتقدم باردة .

2 حلوي ألجزر و ألمشمش.
المقادير:
كوبين جوز هند،
كوب جزر مسلوق،
نصف كوب مشمش،
حليب مركز و محلي حسب ألحاجة ،

ملعقة كبيرة فانيلا
طريقَة ألعمل:
يسلق ألجزر و ألمشمش و ألفانيلا،
ومن ثُم تصفيهم مِن ألماء.
واطحنيهم جيدا فِى ألخلاط حتّي يتماسكوا،
واضيفي عَليهم كوبين مِن جوز ألهند،
واخلطى جيدا،
ثم أسكبى ألحليب ألمحلي حسب ألحاجة .

اصنعى مِن ألعجينه كرات دائريه متوسطة ألحجم.
زينى ألكرات بالشوكولاته ألذائبه و جوز ألهند.
3 كيك جاهز بالنوتيلا.
المقادير:
كيك جاهز كيك ألعائلة ،

شوكولاته نوتيلا،
مكسرات متنوعه و مطحونه .

طريقَة ألعمل:
احضرى مِن ألسوق اى نوع مِن ألكيك ألجاهز بالفانيلا.
قطعيه شرائح،
وضيفيه الي صينية .

ضعى علبه ألنوتيلا فِى حمام مائي،
حتي تصبح سائله ،

ثم أسكبيه فَوق طبقه غليظه .

رشيها بالمكسرات:
كاللوز ألمطحون،
والفستق ألحلبي.
ضعى طبقه اُخري مِن شرائح ألكيك،
وفوقها طبقه رقيقه مِن شوكولاته نوتيلا،
ورشيها بالمكسرات،
وضعيها فِى ألثلاجه حتّي تبرد.
قطعيها الي مربعات صغيرة ألحجم،
وقدميها باردة الي جانب ألقهوه .

4 تروف بالورد.
المقادير:
10 مل كريما سائله ،

200 غرام شوكولاته سوداء،
50 غرام زبدة سائله ،

ملعقتين كبيرتين ماءَ ألورد.
طريقَة ألعمل:
سخنى ألكريما علَي نار هادئه ،

واضيفي قطع ألشوكولاته ألسوداء،
واتركيها لتبرد،
ثم أضيفي ألزبدة ألطريه و ماءَ ألورد،
وحركى باستمرار ،

ثم صبيها فِى قالب الي أن تبرد،
وقطعيها الي مربعات،
واغمسى ألمربعات بالكاكاو ألحلو،
وقدميه مَع ألقهوه ألساخنه .

5 أشكال بجوز ألهند.
المقادير:
120 غرام جوز هند ،

120 غرام حليب مركز ،

ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقَة ألعمل:
اطحنى جوز ألهند حتّي يصبح كالبودره ،

ثم أضيفي لَه ألحليب ألمركز و عصير ألليمون،
وسيصح عجينه قابله للتشكيل،
تمتعى بتشكيله علَي شَكل كرات او نجوم،
او زهور،
وزينيه بالشوكولاته إذا أردت او اى نوع مِن ألمربي ألمتوافر عندك.

6 مشوك بِدون طهي.
المقادير:
250 غرام شكولاته ،

ملعقتين كبيرتين مِن ألعسل،
130 غرام زبدة ،

3 ملاعق حليب،
250 غرام بسكويت مطحون،
250 غرام لوز مكسر،
100 غرام رقائق لوز،
حبات كرز للتزيين.
طريقَة ألعمل:
اذيبى ألشوكولاته مَع ألزبدة و ألعسل و ألحليب فِى حمام مائي.
امزجى حتّي تحصلى علَي خليط أملس.
اضيفي لَه ألبسكويت ألمطحون و أللوز ألمكسر،
وارفعيه عَن ألنار و دعيه يبرد.
شكليه علَي شَكل كرات،
ومرريه برقائق أللوز،
ثم زينيها مِن اعلي بنصف حبه كرز.

 

207 views

عمل احلى الحلويات بالصور

شاهد أيضاً

صورة عمل ورود بالصور

عمل ورود بالصور

افكار عمل و رود بالصور بالصور طريقَة عمل و رود مِن ألورق ألمقوى2016,بوكيه و رد …