5:34 مساءً الثلاثاء 25 سبتمبر، 2018

عمل ساطات كنتاكي


طريقة عمل سلطة كنتاكي

صورة عمل ساطات كنتاكيصورة عمل ساطات كنتاكي

تعتبر هذه السلطة من اكثر السلطات مبيعا في محلات الوجبات السريعة الامريكية .



وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الاولي التي تصاحب اطباق المشويات الامريكية وتسمى بال COLESLAW

المقادير1 كرنب ملفوف صغير 2 جزر متوسط 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة سكر1/4 كوب مايونيز

ملح وفلفل

الطريقة – يقطع الكرنب الى النصف ويتخلص من الجزء الاعلى الملازم للساق. تقطع اوراق الكرنب قطعا رفيعه كعيدان الكبريت.

– يقشر الجزر ويبشر.

– يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور. يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيدا. يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز الى خليط الكرنب والجزر.

– تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق باضافه قليل من الملح او الخل اذا استدعت الحاجة .

م//ن

66 views

عمل ساطات كنتاكي