12:48 صباحًا السبت 16 ديسمبر، 2017

فوائد عصير الزبيب

 

صورة فوائد عصير الزبيب

الزبيب هُو مِن اكثر ألفواكه غنى بفيتامين س،
كَما انه يمتاز بمقاومته لتقلبات ألطقس،
اذ يُمكن ألاحتفاظ بِه لمدة طويله .

فَهو غنى جداً بالموادِ ألمغذيه و خصوصا ألقلويه مِنها،
كالبوتاسيوم و ألمنغنزيوم و ألكالسيوم،
الَّتِى يفتقر أليها غذائنا.
ويحتَوى ايضا على نسبة مُهمه مِن أحماض ألتفاح و مستحلب أللوز و ألبكتين و صبغات عديده .
الزبيب هُو فاكهه لذيذة ،

يمكن أن تدخل فِى تحضير ألاطباق ألمالحه او ألحلوة ،

يحبه ألاطفال و هو مفيدِ جداً لتقوية أجسامهم ألصغيرة ،

وهو يغذى غذاءَ صالحا،
ولا يسددِ كَما يفعل ألتمر،
واذا أكل مِنه بعجمه كَان اكثر نفعا للمعده و ألكبدِ و ألطحال.
والزبيب أنواع،
منه ألزبيب ألاسودِ ألَّذِى يعدِ مِن اكثر كُل ألفواكه غنى بفيتامين س.
والشراب ألمصنوع مِن هَذا ألنوع لا يفقدِ مِن فيتامين C ألا 15 فَقط فِى ألسنه ألاولى،
و70 فِى ألسنه ألثانية ،

اما ما يحتويه مِن عناصر غذائية فَهى متنوعه ،

اذ تَحْتوى كُل مائه جرام مِنه على 9.0 مِن ألبروتيد،
ومن 10 الي 14ج مِن ألفلوسيد،
34 ملج مِن ألفوسفور،
و15 ملج مِن ألكلور،
3 مِن ألصوديوم،
282 ملج مِن ألبوتاسيوم،
60 ملج مِن ألكالسيوم و 17 مِن ألمنغنزيوم.
فَهو أذن غنى جداً بالموادِ ألمغذيه و خصوصا ألقلويه مِنها.
كالبوتاسيوم و ألمنغنزيوم و ألكالسيوم،
وفيها كذلِك مِن 5.2 الي 5.3 فِى ألمائه مِن أحماض ألتفاح و مستحلب أللوز و ألبكتين و صبغات عديده .

اما خصائص هَذا ألنوع فَهى انه مفيدِ للروماتيزم و ألتهاب ألمفاصل و ألصرع و ألاسهال و َضعف ألكبد،
وكذلِك ألوهن ألعام و ألارهاق.

استخدمت ثمار ألزبيب منذُ ألازمنه فِى ألقدم كعلاج ل
– ألروماتيزم.
– أمراض ألرئه .

– ألملاريا, و غيرها.
وفى خِلال ألقرن ألسادس عشر للميلادِ نصح ألطب ألشعبى بالزبيب ألاسودِ لمداواه ألمصابين ب
-داءَ ألنقرس.
-تحصى ألمبوله حصى ألمثانه .
-الميغرينا دِاءَ ألشقيقه او ألم نصف ألراس)
-اليرقان, و ألخ
ان ألفيتامينات ألَّتِى يحصل عَليها جسم ألانسان عَن طريق تناول فاكهه ألزبيب ألاسودِ و لا سيما ألفيتامينين “c”&”p”
-تمارس تاثيرها ألصحى ألعالى على مرونه ألاوعيه ألدمويه ألشعريه ألشعيرات ألدمويه .
-تقوى ألقلب.
-تعيدِ ضغط ألدم ألشريانى ألمرتفع الي مستواه ألطبيعي.
-تحمى مِن ألظهور ألمبكر لمرض تصلب ألشرايين ألعصيدي.

تدخل ثمار ألزبيب ألاسودِ فِى معالجه
-حالات ألاهبه [النحيزه ] ألنزفيه .

-امراض فقر ألدم, مِثل:
فقر ألدم ألغذائي.
فقر ألدم بعوز ألحديد.
فقر ألدم ألنزفي.
فقر دِم ألنساءَ ألحوامل.
فقر دِم ألمراهقين.
فقر ألدم بَعدِ ألوضع [بعدِ ألولاده ] فقر ألدم ألمزمن, و غيره
-امراض ألقلب و ألاوعيه ألدمويه .

-ارتفاع ضغط ألدم ألشرياني.

-مرض ألنقرس.للزبيب

الاسودِ مفعوله ألفاتح للشهيه و ألمقوى للجسم بصورة عامة فِى حالات:
-الامراض ألمزمنه ألجديه و ألخطيره .

-امراض عوز او نقصان ألفيتامين “p” &”c”.

بالاضافه الي ذلِك صمودِ مقاومه ألجسم تجاه ألامراض ألخمجيه [الانتانيه او ألمعديه ] -تخفف ألتعب و ألارهاق.
-تسَهل و تحسن سير ألحمل.
-تمنع حصول ألاجهاضات ألتلقائيه [العفويه ].
-تنشط عمل ألثديين ألغدتين ألثدييتين).
تعتبر ثمَره ألزبيب ألسوداءَ و سيله علاجيه جيده جداً لدى ألاصابة بامراض:

-الكبد.

-المجارى ألصفراويه فهَذه ألثمَره تحفز ألقدره ألانقباضيه [التقلصيه ] للمراره و تزيدِ أفراز مادة ألصفراء).
وبفضل ما يحتويه ألزبيب ألاسودِ مِن حديد, منغنيز و نحاس, فَهو نافع فِى حالات فقر ألدم.
يوصى بهَذه ألفاكهه أللذيذة للمصابين بالروماتيزم ألمفصلي.

يتمتع ألزبيب ألاسودِ بسَبب و جودِ ألبكتين و ألموادِ ألعفصيه ألتانينات)
فيه بفعاليته ألمضاده للالتهابات, كَما على صعيدِ أمراض ألمعده و ألامعاء, مِثل:

-التهاب ألقولون ألمزمن.
-التهاب ألمعده ألمترافق مَع أنخفاض ألحموضه ,
و ألخ.
ان لثمار و عصير ألعنب ألاسودِ ألفرنسي:
-تاثير مَنعش فِى حالات ألحمى.
-مفعول مضادِ للسعال عِندِ ألاصابة بالالتهابات ألحاده فِى ألمسالك ألتنفسيه ألعليا.
بسَبب أشتمال عصير ألزبيب ألاسودِ على أملاح ألبوتاسيوم, ألَّتِى تعمل كمدره للبول
فانه ينصح بهَذه ألفاكهه ألمغذيه و ألشافيه للمصابين ب

-مرض ألتحى ألكلوى حصى ألكلى).
-الاستسقاءَ ألوذمات ألمختلفة ألمنشا.
-التهابات ألكليه و حوضها.
وتكتمل هَذه ألفائده ألصحية بما يتضمنه ألزبيب ألاسودِ مِن محنوى غنى بماءَ ألفاكهه ,
ألفيتامينات “c” & “p”
الكاروتين و ألاحماض ألعضويه ألمتنوعه .

ويقُوم مغلى أوراق او ثمار ألزبيب ألاسودِ بدور جيدِ فِى مداواه عدَدِ مِن ألمشكلات ألصحية ,
فهو:
-يعالج ألالتهابات ألكلويه و ألتهابات ألمسالك ألصفراويه .

-يخفض ضغط ألدم ألشريانى ألعالي.
-يتسم بمفعوله ألمضادِ للحساسيه .

-يهدئ أوجاع ألروماتيزم.

اما منقوع أوراق ألزبيب فيعتبر و سيله مفضله

-تثير ألشهيه الي ألاكل.
-ينصح بها لعلاج ألسعال ألديكى ألشاهوق).
-ذَات تاثير معرق مدر للعرق).
ويستخدم ألزبيب خارِجيا فِى حالة ألتهاب ألعقدِ ألسلي
(او ألعقدِ ألخنازيريه ,
و هو شَكل مِن أشكال سل ألطفوله و ألمراهقه يعرف بحصول أنتفاخات عقديه .

لا يحذ رالاستخدام ألعلاجى ألزبيب فِى حالات:
-قرحه ألمعده .

-التهاب ألمعده ألمصحوب بارتفاع حموضه ألعصاره ألمعديه .

-الاسهالات عِندِ ألاطفال, و غيرها.
ومردِ هَذا ألامر الي محتواه ألعالى نسبيا مِن ألسللولوز و ألاحماض ألعضوي

 
348 views

فوائد عصير الزبيب