5:05 مساءً الأربعاء 23 يناير، 2019






فوائد عصير الزبيب

 

بالصور فوائد عصير الزبيب 20161110 538

الزبيب هو من اكثر الفواكه غني بفيتامين س،

كما انه يمتاز بمقاومته لتقلبات الطقس،

اذ يمكن الاحتفاظ به لمده طويله .



فهو غنى جدا بالمواد المغذيه و خصوصا القلويه منها،

كالبوتاسيوم و المنغنزيوم و الكالسيوم،

التى يفتقر اليها غذائنا.

و يحتوى ايضا على نسبه مهمه من احماض التفاح و مستحلب اللوز و البكتين و صبغات عديده .

الزبيب هو فاكهه لذيذه ،



يمكن ان تدخل في تحضير الاطباق المالحه او الحلوه ،



يحبه الاطفال و هو مفيد جدا لتقويه اجسامهم الصغيره ،



و هو يغذى غذاء صالحا،

و لا يسدد كما يفعل التمر،

و اذا اكل منه بعجمه كان اكثر نفعا للمعده و الكبد و الطحال.

و الزبيب انواع،

منه الزبيب الاسود الذى يعد من اكثر كل الفواكه غني بفيتامين س.

و الشراب المصنوع من هذا النوع لا يفقد من فيتامين C الا 15 فقط في السنه الاولى،

و 70 في السنه الثانيه ،



اما ما يحتويه من عناصر غذائيه فهى متنوعه ،



اذ تحتوى كل ما ئه جرام منه على 9.0 من البروتيد،

و من 10 الى 14ج من الفلوسيد،

34 ملج من الفوسفور،

و 15 ملج من الكلور،

3 من الصوديوم،

282 ملج من البوتاسيوم،

60 ملج من الكالسيوم و 17 من المنغنزيوم.

فهو اذن غني جدا بالمواد المغذيه و خصوصا القلويه منها.

كالبوتاسيوم و المنغنزيوم و الكالسيوم،

و فيها كذلك من 5.2 الى 5.3 في المائه من احماض التفاح و مستحلب اللوز و البكتين و صبغات عديده .



اما خصائص هذا النوع فهى انه مفيد للروماتيزم و التهاب المفاصل و الصرع و الاسهال وضعف الكبد،

و كذلك الوهن العام و الارهاق.

استخدمت ثمار الزبيب منذ الازمنه في القدم كعلاج ل
– الروماتيزم.
– امراض الرئه .


– الملاريا, و غيرها.
وفى خلال القرن السادس عشر للميلاد نصح الطب الشعبى بالزبيب الاسود لمداواه المصابين ب
-داء النقرس.
-تحصى المبوله حصي المثانه .
-الميغرينا داء الشقيقه او الم نصف الراس)
-اليرقان, و الخ
ان الفيتامينات التى يحصل عليها جسم الانسان عن طريق تناول فاكهه الزبيب الاسود ولا سيما الفيتامينين “c”&”p”
-تمارس تاثيرها الصحى العالى على مرونه الاوعيه الدمويه الشعريه الشعيرات الدمويه .
-تقوى القلب.
-تعيد ضغط الدم الشريانى المرتفع الى مستواه الطبيعي.
-تحمى من الظهور المبكر لمرض تصلب الشرايين العصيدي.

تدخل ثمار الزبيب الاسود في معالجه
-حالات الاهبه [النحيزه ] النزفيه .


-امراض فقر الدم, مثل:
فقر الدم الغذائي.
فقر الدم بعوز الحديد.
فقر الدم النزفي.
فقر دم النساء الحوامل.
فقر دم المراهقين.
فقر الدم بعد الوضع [بعد الولاده ] فقر الدم المزمن, و غيره
-امراض القلب و الاوعيه الدمويه .


-ارتفاع ضغط الدم الشرياني.

-مرض النقرس.للزبيب

الاسود مفعوله الفاتح للشهيه و المقوى للجسم بصوره عامه في حالات:
-الامراض المزمنه الجديه و الخطيره .

-امراض عوز او نقصان الفيتامين “p” &”c”.

بالاضافه الى ذلك صمود مقاومه الجسم تجاه الامراض الخمجيه [الانتانيه او المعديه ] -تخفف التعب و الارهاق.
-تسهل و تحسن سير الحمل.
-تمنع حصول الاجهاضات التلقائيه [العفويه ].
-تنشط عمل الثديين الغدتين الثدييتين).
تعتبر ثمره الزبيب السوداء و سيله علاجيه جيده جدا لدي الاصابه بامراض:

-الكبد.

-المجارى الصفراويه فهذه الثمره تحفز القدره الانقباضيه [التقلصيه ] للمراره و تزيد افراز ما ده الصفراء).
وبفضل ما يحتويه الزبيب الاسود من حديد, منغنيز و نحاس, فهو نافع في حالات فقر الدم.
يوصي بهذه الفاكهه اللذيذه للمصابين بالروماتيزم المفصلي.

يتمتع الزبيب الاسود بسبب وجود البكتين و المواد العفصيه التانينات)
فيه بفعاليته المضاده للالتهابات, كما على صعيد امراض المعده و الامعاء, مثل:

-التهاب القولون المزمن.
-التهاب المعده المترافق مع انخفاض الحموضه ,

و الخ.
ان لثمار و عصير العنب الاسود الفرنسي:
-تاثير منعش في حالات الحمى.
-مفعول مضاد للسعال عند الاصابه بالالتهابات الحاده في المسالك التنفسيه العليا.
بسبب اشتمال عصير الزبيب الاسود على املاح البوتاسيوم, التى تعمل كمدره للبول
فانه ينصح بهذه الفاكهه المغذيه و الشافيه للمصابين ب

-مرض التحى الكلوى حصي الكلى).
-الاستسقاء الوذمات المختلفه المنشا.
-التهابات الكليه و حوضها.
وتكتمل هذه الفائده الصحيه بما يتضمنه الزبيب الاسود من محنوي غنى بماء الفاكهه ,

الفيتامينات “c” & “p”
الكاروتين و الاحماض العضويه المتنوعه .

ويقوم مغلى اوراق او ثمار الزبيب الاسود بدور جيد في مداواه عدد من المشكلات الصحيه ,

فهو:
-يعالج الالتهابات الكلويه و التهابات المسالك الصفراويه .


-يخفض ضغط الدم الشريانى العالي.
-يتسم بمفعوله المضاد للحساسيه .


-يهدئ اوجاع الروماتيزم.

اما منقوع اوراق الزبيب فيعتبر و سيله مفضله

-تثير الشهيه الى الاكل.
-ينصح بها لعلاج السعال الديكى الشاهوق).
-ذات تاثير معرق مدر للعرق).
ويستخدم الزبيب خارجيا في حاله التهاب العقد السلي
(او العقد الخنازيريه ,

و هو شكل من اشكال سل الطفوله و المراهقه يعرف بحصول انتفاخات عقديه .

لا يحذ رالاستخدام العلاجى الزبيب في حالات:
-قرحه المعده .


-التهاب المعده المصحوب بارتفاع حموضه العصاره المعديه .


-الاسهالات عند الاطفال, و غيرها.
ومرد هذا الامر الى محتواه العالى نسبيا من السللولوز و الاحماض العضوي

 
598 views

فوائد عصير الزبيب