كرات الشوكولاتة بالبسكويت
المقادير :
• 4 علبة بسكويت سادة .
• 2 علبة حليب مكثف محلي .
• 3 معالق طعام كاكاو اسود + 1 معلقة كاكاو بنى .
• 3/4 كاس زيت .
• معلقة طعام جوز هند ناعم .
• جوز هند خشن للتزين ” حسب الرغبة ”
• طبق ماء بارد .
• اي نوع مكسرات محمص .
الكيفية :
نكسر البسكويت و المكسرات و نضعهم فو عاء ، و نضيف لهم جوز الهند الناعم .
نخلط زيت الحليب المكثف و الكاكاو حتي التجانس بعدها نضيفهم للبسكويت و نخلطهم مع بعض و نضعها بالثلاجة لمدة ساعة .
نضع يدينا بالماء البارد و نكور الخليط بحجم كرات صغار و من بعدها نضعها بجوز الهند و نضعها بطبق التقديم .
نكرر المحاولة حتي الانتهاء من الكمية .