1:50 مساءً الخميس 23 نوفمبر، 2017

كعك بسيط وسهل

صورة كعك بسيط وسهل

كعك بسيط و سهل

المقادير
تمر ,
كيلو
قرفه ,
ملعقه
يانسون ,
ملعقه
دقه ألكعك ,
ملقعه
حليب حسب ألحاجة ,

سكر ,
2.0 كوب
زيت ألذره ,
كوب
خميره باودر ,
2.0 ملعقه
سكر فانيلا ,
2.0 ملعقه
قوالب زبدة ,
3.60 غرام
طحين ,
كيلو
سميدِ ,
كيلو
سمسم حسب ألرغبه ,
0.5 كوب
قليلا مِن زيت ألزيتون حسب ألطلب ,

طريقَة ألتحضير
– نحضر ألعجينه فِى ألمساءَ و ذلِك بخلط ألسميدِ مَع ألطحين و سكر ألفانيلا و ألخميره

– نضع عَليها زيت ألذره و ألزبدة و نبسه جيدا و نتركه حتّي ألصباح

– فِى ألصباح نضيف أليانسون و دِقه ألكعك و ألسمسم

– نسخن ألحليب قلِيلا مَع ألسكر و نضيفه الي ألخليط و نعجنه جيدا

– نتركه نصف ساعة و بعدها نقطعة قطع صغيرة

– نقوم بتحضير ألتمر ألمعجون مَع ألقرفه و زيت ألزيتون و نقطع ألتمر حسب حجْم قطع ألعجين و نحشوها باى شَكل نُريدِ دِوائر او قوالب)

– يخبز فِى فرن عالى ألحراره 170 دِرجه مِن ألاسفل ثُم ألاعلى

232 views

كعك بسيط وسهل