11:39 مساءً الثلاثاء 21 مايو، 2019

كعك بسيط وسهل

صور كعك بسيط وسهل

كعك بسيط و سهل

المقادير
تمر , كيلو
قرفة , ملعقه
يانسون , ملعقه
دقة الكعك , ملقعه
حليب حسب الحاجة ,
سكر ,2.0 كوب
زيت الذرة , كوب
خميرة باودر ,2.0 ملعقه
سكر فانيلا ,2.0 ملعقه
قوالب زبدة ,3.60 غرام
طحين , كيلو
سميد , كيلو
سمسم حسب الرغبة ,0.5 كوب
قليلا من زيت الزيتون حسب الطلب ,
طريقة التحضير
– نحضر العجينة في المساء و ذلك بخلط السميد مع الطحين و سكر الفانيلا و الخميرة

– نضع عليها زيت الذرة و الزبدة و نبسة جيدا و نتركة حتى الصباح

– في الصباح نضيف اليانسون و دقة الكعك و السمسم

– نسخن الحليب قليلا مع السكر و نضيفة الى الخليط و نعجنة جيدا

– نتركة نصف ساعة و بعدها نقطعة قطع صغيرة

– نقوم بتحضير التمر المعجون مع القرفة و زيت الزيتون و نقطع التمر حسب حجم قطع العجين و نحشوها باى شكل نريد دوائر او قوالب)

– يخبز في فرن عالى الحرارة 170 درجة من الاسفل ثم الاعلى

263 views

كعك بسيط وسهل