3:31 صباحًا الأربعاء 26 سبتمبر، 2018

كعك بسيط وسهل


صورة كعك بسيط وسهل

كعك بسيط وسهل

المقادير
تمر ,



كيلو
قرفه ,



ملعقه
يانسون ,



ملعقه
دقه الكعك ,



ملقعه
حليب حسب الحاجة ,


سكر ,

2.0 كوب
زيت الذره ,



كوب
خميره باودر ,

2.0 ملعقه
سكر فانيلا ,

2.0 ملعقه
قوالب زبدة ,

3.60 غرام
طحين ,



كيلو
سميد ,



كيلو
سمسم حسب الرغبه ,

0.5 كوب
قليلا من زيت الزيتون حسب الطلب ,


طريقة التحضير
– نحضر العجينه في المساء وذلك بخلط السميد مع الطحين وسكر الفانيلا والخميره

– نضع عليها زيت الذره والزبدة ونبسه جيدا ونتركه حتى الصباح

– في الصباح نضيف اليانسون ودقه الكعك والسمسم

– نسخن الحليب قليلا مع السكر ونضيفه الى الخليط ونعجنه جيدا

– نتركه نصف ساعة وبعدها نقطعة قطع صغيرة

– نقوم بتحضير التمر المعجون مع القرفه وزيت الزيتون ونقطع التمر حسب حجم قطع العجين ونحشوها باي شكل نريد دوائر او قوالب)

– يخبز في فرن عالي الحراره 170 درجه من الاسفل ثم الاعلى

245 views

كعك بسيط وسهل