2:32 مساءً السبت 25 نوفمبر، 2017

كيفية تزيين عجينة البيتزا الجزائرية

صورة كيفية تزيين عجينة البيتزا الجزائرية

-صلصه ألطماطم.
-حلقات مِن ألزيتون ألاسودِ ذُو ألطعم ألشهي.
-طماطم مقطعة على شَكل حلقات دِائريه .

-فلفل أحمر و أصفر و أخضر مقطع بشَكل دِائري.
-جبنة موزاريلا مبشوره
-مشروم مقطع.
-زعتر برى و ألقليل مِن ألريحان ألمجفف و بودره ألثوم.
اضافه ألمكونات الي عجينه ألبيتزا:
الان،اصبحت عجينتنا جاهزة ،
و ما علينا ألا أضافه ألمكونات ألمذكوره أعلاه،و كالتالي:
• نقوم بفردِ عجينه ألبيتزا عَن طريق أستخدام زيت ألزيتون و ذلِك حتّي تصبح ألعجينه مستويه .

• ثم،نقوم بفردِ صلصه ألطماطم على أمتدادِ ألعجينه .

• بَعدها،سنضيف طبقه خفيفه مِن ألزعتر ألبرى ألمفروم بشَكل صغير.
• ألان،سنضع ألطماطم ألمقطعة بشَكل دِائري،و ألفلفل بجميع ألوانه.
• حان ألآن و قت و َضع حلقات ألزيتون ألاسودِ ألرائعه ،
تليها ألمشروم.
• ألآن بقى لدينا ألرتوش،سنضع طبقه أخرى مِن ألزعتر ألبرى ألمفروم بدقه ،
ثم ألقليل مِن ألريحان ألمجفف و بودره ألثوم .
نقوم بتوزعهم بخفه على و جه ألعجينه .

• فِى هَذه ألاثناءَ أصبح ألفرن معدا لادخال ألعجينه أليه ندخل ألعجينه للفرن حتّي تحمر فِى أسفلها و تنضج.
• ثُم نخرجها و نتركها لتبردِ قلِيلا.
• بَعدِ ذلِك نقوم بتقطيعها و تقديمها .

(و صحتين و عافيه

 

482 views

كيفية تزيين عجينة البيتزا الجزائرية