3:59 صباحًا الخميس 20 سبتمبر، 2018

كيفية تزيين عجينة البيتزا الجزائرية


صورة كيفية تزيين عجينة البيتزا الجزائرية

-صلصه الطماطم.
-حلقات من الزيتون الاسود ذو الطعم الشهي.
-طماطم مقطعة على شكل حلقات دائريه .


-فلفل احمر و اصفر و اخضر مقطع بشكل دائري.
-جبنة موزاريلا مبشوره
-مشروم مقطع.
-زعتر بري و القليل من الريحان المجفف و بودره الثوم.

اضافه المكونات الى عجينه البيتزا:
الان،اصبحت عجينتنا جاهزة ،

و ما علينا الا اضافه المكونات المذكوره اعلاه،و كالتالي:
• نقوم بفرد عجينه البيتزا عن طريق استخدام زيت الزيتون و ذلك حتى تصبح العجينه مستويه .


• ثم،نقوم بفرد صلصه الطماطم على امتداد العجينه .


• بعدها،سنضيف طبقه خفيفه من الزعتر البري المفروم بشكل صغير.
• الان،سنضع الطماطم المقطعة بشكل دائري،و الفلفل بجميع الوانه.
• حان الان و قت وضع حلقات الزيتون الاسود الرائعه ،

تليها المشروم.
• الان بقي لدينا الرتوش،سنضع طبقه اخرى من الزعتر البري المفروم بدقه ،

ثم القليل من الريحان المجفف و بودره الثوم .

نقوم بتوزعهم بخفه على وجه العجينه .


• في هذه الاثناء اصبح الفرن معدا لادخال العجينه اليه ندخل العجينه للفرن حتى تحمر في اسفلها و تنضج.
• ثم نخرجها و نتركها لتبرد قليلا.
• بعد ذلك نقوم بتقطيعها و تقديمها .

(و صحتين و عافيه

 

491 views

كيفية تزيين عجينة البيتزا الجزائرية